广东:对6类15个样本水产品抽检 未现孔雀石绿

来源:    作者:    时间: 2006-11-30
    广东供港桂花鱼查出使用违禁药物孔雀石绿后,广东省海洋与渔业局紧急启动应对措施。有关负责人透露,已对顺德水产养殖场(包括涉案的顺德某养殖场)6种类型共15个样本水产品进行了抽检,未发现孔雀石绿残留。

    据悉,养殖户违规用药有一定历史原因,一些违禁药品过去是倡导使用的,如孔雀石绿用于水霉病非常有效且价格便宜;随着检测标准上升,2003年被列为违禁药,但有些养殖户或运输人员在没有既有效又便宜的替代品时,仍不惜违法使用该产品。 

    据介绍,近年广东对水产品药残的监控力度逐年加大,从2002年开始制定并实施了广东省水产品质量安全监控计划,多次顺利通过欧盟、美国FDA的药残监控检查。

    专家表示,孔雀石绿既是化工原料,也是抗生素,若摄入过多,易使人体产生耐药性,但偶尔少量食用无碍健康,不会造成急性中毒,消费者不用过度恐慌。(记者赖伟行)