美国市场红肉加工产品数量显著增多

    根据美国农业部国家统计部门公布的数据显示，今年10月份美国红肉产品总量达到41.8亿磅，较去年同期的39.3亿磅大幅提升。猪肉制品产量总量为19.2亿磅，成为历史上的最高值，较去年同期增长了6%。

    市场上上月共宰杀猪964万头，同样比2005年10月份增加了6%。猪的平均重量没有太大变化，基本保持在269磅。牛肉总产量22.3亿磅，比去年同期增长了7%。共宰杀牛286万头，同样增加了7%。每头牛的平均重量增加了8磅，达到1,288磅。

    幼牛产量共计1410万磅，比去年同期上涨了12%，宰杀总量达到63,500头，增加了13%，平均重量则较去年同期的数据下降了8磅，仅为362磅。