墨西哥今年人均鸡蛋消费量有望达22公斤

来源:    作者:    时间: 2006-11-28
     根据墨西哥家禽饲养者协会日前公布的数据,2005年墨西哥生产鸡蛋5940万吨,年销售收入达17亿美元,预计2006年墨西哥将人均消费鸡蛋22公斤。

    据统计,目前,墨西哥国内存栏蛋鸡数量为1.307亿只,日均产蛋28.4万箱,其中70%以上销往批发市场,22%零售,8%用于加工。

    在墨西哥国内,墨西哥联邦区的鸡蛋消费量最高,平均每天的销售量在5万至5.5万箱之间。

    墨家禽饲养者协会说,去年墨西哥的鸡蛋加工业创造了40.4万个就业岗位,其中直接就业岗位6.7个,间接就业岗位33.7万个。