澳洲羊肉增值

     据澳大利亚市场分析，目前澳大利亚羊肉在市场上需求量明显增加，价格也随之上涨，尤其在维多利亚、澳大利亚南部、新南威尔士等地，这种趋势更为明显。

    澳大利亚国家肉类协会公布的报告指出，澳大利亚各大农场羊的数量明显上升，尤其在上述地区，总量较去年同期增长了7%左右。协会有关分析人士称，羊肉产品的市场售价也将随之增长。

    根据羊品种的不同，市场售价也相应存在差异，其中育种羊售价每千克上涨了0.11澳元，升至每千克2.26澳元。价格上涨的同时，羊的平均重量和交易量也随之增长。羊肉价格每千克也上涨了0.08澳元，增至每千克0.81澳元。

    按照不同的地区，羊肉产品的价格也略有不同。较西部市场，东部地区羊肉产品的价格一直保持很高的售价。今年上半年羊肉产品的价格较去年同期上涨了20%，变化最大的时期要数4到7月，这一时期市场上羊肉产品一度出现供不应求的状况。