日本扩大牛肉制品标识范围
来源: 作者: 时间: 2006-10-27
日本农林水产大臣——松冈利胜在25日的众议院农林水产委员会上表示,消费者受疯牛病(BES)等事件的影响,对牛肉原产地标识的重要性也越发重视了。民主党冈本充功议员也发表了自己的看法,指出“即使标识不能在根本上确保牛肉的安全性,但也要尽最大努力去做。”
日本于2000年就在JAS法中明确规定新鲜牛肉要和其他新鲜食品一样,必须义务实施原料原产地标识制度。从本月起,将对接近于新鲜品的牛肉加工品也要增设该项内容,即义务标识牛肉原料原产地。
农水省和厚生劳动省共同探讨了牛肉制品的标识范围,其中,象烤牛肉及炸肉饼等产品,并不在设定的范围。
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