美国猪肉市场长势缓慢

来源:    作者:    时间: 2006-10-19
     据美国市场分析,美国今年9月份猪肉市场与去年同期相比,预计只有1%的增长。今年6月份~8月份,猪宰杀量比去年同期增长了5%,但是与2002年至2004年同期相比,都没有明显涨幅。

    在过去三年里,猪肉市场整体上并没有太大波动,对于加工和制造业来说,对于猪肉制品的质量以及包装,反而提出了更高的要求。今年猪肉市场6月至8月公布的数据显示,这一时期从美国猪肉市场总体上看,仅上涨了1%,这比6月份专家们预计的要有所增加。如果第四季度也能保持这种增长势头,今年年末猪肉宰杀量将达到2800万头,这将是历年来的最高记录。