美国牛肉在日本供不应求

来源:    作者:    时间: 2006-08-25
     根据日本媒体报道,在美国牛肉出口给日本Costco批发公司后,在日本的餐馆和零售店很难看到这些牛肉。

    餐馆很愿意将美国牛肉摆上饭桌,但是苦于找不到合适的供应商,而大部分零售商都表示,他们的顾客不需要这些产品。

    目前,美国牛肉在日本的零售价格为11.7美元/磅,而日本自产的牛肉却要卖到每公斤超过50美元。 澳大利亚的牛肉也几乎达到了这个价格,目前,澳大利亚的牛肉培育技术不断转变,从传统的草料向粮食喂养方向转变,这样养殖的牛肉更加肥美,更受日本消费者喜爱。

    日本的快餐连锁店更加期待美国牛肉,他们需要大量的通过海运的廉价冷冻牛肉。日本的两家大型连锁快餐店声称当供应提高时,他们将立即恢复进口美国牛肉。

    零售业对此反响不甚积极,大型连锁超市内没有接到任何对美国牛肉的特别要求。

    在进行的各种调查中,大部分消费者都表示不会购买美国牛肉。人们怀疑政府处于取悦白宫的目的,被迫取消禁令,开放对美牛肉市场。