“十五”我国饲料工业发展特点
一是产量快速增长。“十五”期间,我国饲料工业年均递增率达7.6%,年均饲料产品增长584万吨,连续登上了8000万吨、9000万吨和1亿吨三级台阶。2005年,我国饲料总产量达1.07亿吨,占世界总量的1/8,连续多年位居世界第二位。饲料工业产值达2742亿元,在我国统计的40个工业门类中排名20位左右。全国饲料加工业产值、工业饲料总产量分别比2000年增长77.2%和44.4%。
二是质量稳步提升。“十五”以来,全国配合饲料质量合格率一直保持在95%以上,高品质饲料产品已成主流。同时,深入开展瘦肉精等违禁药品专项整治行动,有效遏制了瘦肉精等违禁药品蔓延的势头,饲料生产环节瘦肉精等违禁药品检出率大幅下降,从2000年专项整治前的19.8%降至2005年的0.1%以下;生猪养殖环节检出率由2001年的10.1%降至2005年的1.54%。
三是产品结构日趋合理。目前,我国禽、猪、水产和反刍家畜配合饲料的比例为51:33:11:5,产品结构日益多样化。在配合饲料稳步发展的同时,添加剂预混合饲料和浓缩饲料发展迅速。2005年添加剂预混合饲料、浓缩饲料和配合饲料三者的比例为1:5.3:16.4,初步形成了适合我国养殖业发展需求的产品结构,促进了养殖业的结构调整和持续发展。
四是科技含量不断提高。随着大量现代饲料科技的应用,我国配合饲料转化率明显提高,对畜牧业的科技贡献率已超过40%。肉鸡配合饲料的料肉比已由“八五”时期的2.5:1降至目前的1.8:1,出栏缩短18天左右;肥育猪由3.3:1降至3.0:1,出栏缩短40天左右;养殖水产品由2.0:1降至1.8:1,养殖效益明显提高。
五是企业整合重组速度加快。“十五”期间,饲料企业产业链的延伸和产业化发展不断深入,企业集团化整合速度不断加快。2005年,全国年产10万吨以上的饲料企业已达157家。全国排名前10位的饲料企业集团产量达2502万吨,占全国总产量的23%。一些大型饲料企业强强联合,行业集中度进一步提高。
六是秸秆养畜项目建设成效显著。截至2005年底,全国秸秆养畜示范县已发展到30个省的510个县,2000—2005年还建设了10个秸秆养畜示范区。全国农作物秸秆处理利用率由2000年的15.8%提高到2005年的17.7 %。2005年全国青贮秸秆1.75亿吨(鲜重),氨化(含微贮)秸秆5300万吨,两项折算节约饲料粮4700多万吨,为缓解我国粮食供需矛盾做出了巨大贡献。
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