爱尔兰牛肉难以满足英国消费要求

     农场担保类似于以满足消费者的最高标准进行生产所需要获得的许可证一样，这一概念首先形成于苏格兰。农民们要签署一份协议并要交订金，最初他们对此很持怀疑态度，认定自己要有一些额外补偿，但现实是不加入的话那就很难在越来越苛刻的市场上买掉牛羊猪。

    英国是牛肉净进口国，只能满足70%的内需，这就意味着，大型超市需要从多种渠道进口牛肉，如其最大的贸易伙伴爱尔兰共和国，肉类和畜类委员会的数据显示，本年度最初五个月里英国从爱尔兰进口了56,579公吨牛肉，与2005年同期大致持平。 然而国家牛肉协会称，这其中仅有一小部分达到英国消费者要求的标准，一些超市或多或少在欺骗消费者。

    NBA的执行总裁Robert Forster称，用以支持爱尔兰担保计划的检验鉴定程序一直无法满足欧盟可以认可的标准。爱尔兰担保计划于2005年实施，但NBA获知第一年仅有5000个农场获得批准。这与最初8万个肉牛农场注册、4万个农场获准的目标相却甚远。Board Bia（爱尔兰食品局）的官员Margaret Dorgan对这一说法持反对意见，他们承认农场担保存在些小问题，但很快就会得到解决，并称爱尔兰农业在国际上是享有盛誉的。