干旱天气影响牛肉销售

     据美国市场分析，6月份由于中部和北部平原地区出现干旱天气，牛饲料价格上涨了5%。这导致一些农场主们开始出售年龄小以及重量轻的小牛。分析家称，6月份牛肉销售量已上涨2.5%。这次增长，已经达到1996年农业部开始进行统计以来的第二位。

    这一销售量骤增，对于牛肉加工者来说，是一个好消息。这意味着牛肉收购价格会有所下降。但是对于牛肉销售者来说，则不容乐观。他们只能出售还不足重量的小牛为生，这就影响了他们的收入。根据预测，6月份出售给饲养场的小牛数量出现了10%的增长。

    由于缺少牧草，农场主们不得不廉价出售不足700磅的小牛。这将使牛肉加工业大为盈利。因此，政府相关部门表示，将对农场主们的一部分损失给予补偿。同时，因为幼牛数量减少，国家牧群数量也将出现下降趋势。