加、美、墨西哥猪肉工业将对牲畜实施标识和追踪制度

来源:    作者:    时间: 2006-07-18
    

    加拿大猪肉理事会主席称,加拿大、美国、墨西哥在对待家畜问题上保持一致,即制定出一套跟踪家畜活动的跟踪系统。家畜的标识证明以及可追溯性是上周加、美猪肉工业代表在温尼伯举行的年会中重点讨论的话题。此次会议是由加拿大猪肉理事会CPC举办的。CPC主席Clare Schlegel表明:尽管在制定这套方案的过程中产生许多分歧,加拿大、美国和墨西哥工业均能意识到协调合作的必要性。

    他们把三国的方案作了比较,虽然墨西哥采取了不同的对动物进行跟踪的方案,国与国之间也仍存在边境管理,但三个国家都在朝同一个方向努力。南美地区也正被朝着正确的方向引导,要把方案制定的更完善尚需要些时间,尤其是如何使资源得到有效利用,他们把对农场的影响最小化,但还不能够达到十分有效,他们还要通过国际完整性检查。

    他们对解决问题的重要性达成一致,确实相信这一系统将产生效应,他们与政府合作,政府也举行这方面的对话,所以情况十分明朗,这是一个政府工业合作形式。这是使之生效的唯一途径,他们督促政府继续前进,并让政府把他们作为工业伙伴而共同致力于规划这一具有完整性的系统,并领先于世界。

    Schelegel表示,加拿大、美国和墨西哥占全球猪肉出口的50%,所以如果加、美、墨西哥中任何一个国家被迫退出出市场,都将会是一个十分严重的问题。美、加有如此之长的边境线,疾病的传播也不会以边境为界,所以这一系统的协同作用也非常重要。