2006年越南鲑鱼(pangasius)进口量大幅度增长
2006年越南鲑鱼(pangasius)出口延续过去五年的趋势,一直呈增长趋势。同样,鲑鱼(pangasius)在国际市场的地位也越来越重要,同时也流入欧洲各个零售商处。
俄罗斯和欧洲市场销量大幅度增长
越南鲑鱼(pangasius)大部分出口到俄罗斯和欧洲市场。在俄罗斯市场销售量由去年前四个月的不到500吨增长到今年同期的16000吨。依照这种水平,俄罗斯成为越南产品的第一大市场。
欧洲,进口量超过37000吨,是越南鲑鱼(pangasius)销售量最多的地区。2006年初期在欧洲地区销售量是去年同期的三倍。同时,越南鲑鱼(pangasius)在俄罗斯和欧洲地区销售量和销售额大约占越南出口总量和出口总额的三分之二。
在欧洲国家中,今年越南鲑鱼(pangasius)贸易数字显示:销售量增长比较多的国家有波兰、西班牙和荷兰,波兰—欧洲国家中鲑鱼(pangasius)的最大消费市场,2006年前四个月越南鲑鱼(pangasius)的消费量由2005年同期的不足1000吨增长到10000吨。西班牙市场进口量翻一番,达到7000吨,荷兰进口量由不足300吨增长到5000多吨。
越南鲑鱼(pangasius)在欧洲市场的销售量不断增长反映了各个阶层的消费者消费量均有所增长,市场上的零售鲑鱼(pangasius)产品主要是冰鲜或者冷冻鱼片。
跟欧洲市场相反,今年前四个月越南鲑鱼(pangasius)在中国销售量减少22%,美国减少4%,澳大利亚减少7%。然而,在这些国家销售减少量远远多于在欧洲国家销售增加量。越南鲑鱼(pangasius)在美国市场销售目标自2003年以来一直呈下降趋势。
越南鲑鱼(pangasius)在美国市场销售潜力仍保持强劲趋势。
表面上看来,越南鲑鱼(pangasius)销售潜力比较强劲,消费者对高蛋白质食品兴趣不减,这意味着国际鲑鱼市场需求将持续旺盛。随着市场上传统鲑鱼品种供应量的减少,市场上鲑鱼(pangasius)价格必将进一步上涨。对于生产商来说,必须尽快适应市场上对鲑鱼(pangasius)大规模的需求,因此,今年剩下的时间里越南鲑鱼(pangasius)产业还面临严峻的挑战。
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