省饲料办主任谈当前饲料生产形势

    2005年，我国饲料工业虽然受到重大动物疫情和原料涨价等多种不利因素的严重影响，但仍呈现了产量增长、产值增加、质量提高的可喜局面。全年工业饲料总产量首次突破1亿t，连续15年稳居世界第二。

    2006年，是实施“十一五”规划的开局之年，我国饲料工业发展面临着新的历史发展机遇，同时也面临着较大的挑战。2005年10月以来，国内养殖业受多种因素的影响，多种畜产品价格已降至近年的低点，养殖盈利水平明显下降。受此影响，进入2006年第一季度，全国饲料生产形势与2005年同期相比表现出十分低迷的态势。根据第一季度全国28个省上报的饲料生产情况，同比下降9.8%。第二季度，鱼粉价格直线攀升，已令行业咋舌。2006年上半年饲料行业扑朔迷离，后势如何？

    中国饲料工业信息网记者在2006中国饲料工业展示交易会期间，就2006年饲料生产形势、企业运行情况、行业特点及存在的新问题分别采访了广东省饲料工作办公室副主任罗建民、河南省饲料工作办公室主任兼河南饲料工业协会秘书长李水彦、广西壮族自治区饲料工作办公室主任梁纪豪、陕西省饲料工作办公室主任赵辉文、江西饲料工作办公室主任王光明、四川省饲料工作办公室主任李淳及湖南饲料工作办公室副主任杨建武等。

    广 东

    记 者：广东省是我国饲料产量第一大省，2005年饲料总产量同比增长19.7%，请您谈谈广东省2006年上半年的饲料生产情况，您认为形成当前这种状况的最主要影响因素是什么？

    罗主任：第一季度统计的总产量254万t，同比增长14%。其中水产料29万t，同比增50%；禽料146万t，同比增14%；猪料也有4%的增幅。上半年的统计报表还没有到上报时间，因此，比较准确的数据还没有。不过，据最近对个别企业的实地调查和电话了解，对上半年的形势作个粗略判断：总体产量仍有增长，但企业费用增加、效益下降，估计总产量增长6%左右。主要原因：一是很多企业新上的水产线投产；二是最近鸡价回升得较好，猪价也有一点上升；三是第一季度畜牧业报表显示季末能繁母猪存栏量同比增长7%，整个生猪的存栏也是增长的，再加上水产养殖旺季又到了，这就为第二季度的饲料需求提供了一定的保障；四是广东的猪禽规饲养比例最高，散养的较少。这是我们第一季度增长14%和预计上半年略增的重要基础；五是鱼粉、玉米、豆粕等原料价格升得快，而企业的产品价格并没有提价或提得很少。

广东省饲料工作办公室副主任罗建民

    记 者：目前广东养殖市场恢复情况如何？

    罗主任：受2005年禽流感和猪链球菌等因素的影响，整体上养殖业还比较低迷。但据省统计局统计，第一季度除出栏肉禽减产，其他都是增产的。正如刚才所说，最近鸡价回升较好，猪价也有一点上升，后市也许能刺激或增加养殖户的信心。

    记 者：根据目前行情，如果后市不发生大的意外，您认为2006年广东省总产量预计增长多少?

    罗主任：因为影响因素太多，很难预测。实在要预测的话，在不发生大的意外的前提下，我认为全年产量至少会达到1 300万t。

    记 者：在目前市场低迷的形势下，广东省饲料企业的经营情况如何?

    罗主任：据我们了解的情况，老板们的反映是：比较艰难，体现在有的企业大幅度减产，保本经营；有的增产不增收，整体利润下降；有的亏本经营。

    记 者：目前，不少企业特别是国内大型集团企业的联合意识增强，请您谈谈广东企业这方面的做法？

    罗主任：广东企业的整体规模比较大，这从其企业数量少总产量大可以体现出来，广东只有500多家各类饲料企业，占全国总数的3%左右，而产量是全国总产量的1/9。做大做强做久，这是永远的主题。这方面广东企业的做法，主要还是以科技创新为重点，围绕保证质量和降低成本这两大主线加强管理，实行可持续发展的适度扩张战略。2005年，顺德南宝、广州康泰等企业实行了收购、兼并行动，估计2006年还会有一批企业实行联合、扩张、收购等战略。

    记 者：您认为2006年广东饲料行业呈现的新特点和存在的新问题是什么？

    罗主任：一是原料价格上涨厉害，对整个行业冲击较大；二是进一步规范管理，提升服务，值得一提的是2月份广东省农业厅出台新的配合饲料生产企业评审要求，提高了对质量保证体系的设定条件；三是进一步加强了对瘦肉精等禁用物品的监管；四是很多企业增加了水产饲料生产线，水产料增幅会较大，也为以后激烈竞争埋下伏笔；五是广东饲料业同仁积极参与了《饲料法》的起草工作以推动其早日出台；六是建设社会主义新农村和《畜牧法》、《农产品质量安全法》的出台等利好，有利于饲料业的发展。

    河 南

    据中国饲料工业协会信息中心的统计，河南省第一季度饲料总产量145万t，同比下降15.2%，其中配合饲料产量87万t，同比下降15.5%；浓缩饲料产量55万t，同比下降 14.2%；复合预混料2.7万t，同比下降25%。

    记 者：李主任您好！请您简单谈谈河南省上半年饲料生产情况，对下半年形势您是如何判断的？

河南省饲料工作办公室主任李水彦

    李主任：河南省总体表现为畜牧养殖下降，猪、鸡都降，但是没有1997年下降得严重，上半年河南省大概下降10%~15%。下半年预计到8、9月份饲料产量会逐渐回升，今年总量不会减少。

    记 者：2005年行业形势表现为“遍地开花”，即企业普遍形势大好，规模企业强势增长，请您谈今年有何新特点？

    李主任：一是企业更加冷静成熟。比较注重农民增收，减少中间环节，减轻养殖户负担。二是大企业形成的步伐加快。由于形势低迷，很多小型企业停产，市场份额流入规模企业手中。三是企业间广泛交流互通信息，打破了以前的封闭及同行是冤家的现象。四是新厂继续申报。一些兽药厂转产，添加剂预混合饲料企业在增加。五是企业自律性加强。共同抵制赊欠帐款，自觉不用违禁药品，确保饲料安全。企业的法律意识增强，管理规范，譬如标签、设备、人员培训等，大大减轻了管理工作的负担。

    记 者：河南省一向对企业的发展给予了很大的关注，譬如组织企业去外省学习，请问在目前不景气的行情中，河南省饲料办又为企业做了哪些方面的努力？

    李主任：我们组织开了几次座谈会，主题是发挥企业内部潜力，降低成本。鼓励企业参加一些高层论谈，多学习外地企业经验，在目前形势下，千方百计稳住自己的市场，可以说行业低迷期也是企业修养生息的机会，为下一步更好发展打下基础。

    另一方面，作为饲料办，我们尽量减少企业的负担和费用。同时，也注意鼓励企业保持信心，渡过难关。

    从管理工作上，加强了动物源性饲料管理，对主要产区做了专项检查。另外，下半年要举办河南省饲料协会10周年庆典。评选综合实力10强企业、科技创新20强、10年来在饲料行业有主要贡献的先进工作者，以推进饲料企业做大做强。我省缺乏在全国有影响力的名牌企业，目前正在着力培养，使河南企业在全国占有一席之位。

    广 西

    记 者：梁主任您好！请您谈谈广西上半年的饲料生产情况，您认为当前影响饲料业的最主要因素是什么？

    梁主任：饲料业与养殖业是密切相关的，猪、禽养殖不景气，必然影响饲料生产。与2005年同期相比，全区饲料产量有所下降，饲料市场竞争加剧，小型饲料企业更为困难。我认为当前最主要影响因素还是养殖业持续低迷。

广西壮族自治区饲料工作办公室主任梁纪豪

    记 者：目前广西饲料养殖市场恢复情况如何？

    梁主任：从5月初开始，广西肉鸡价格开始回升，目前，肉鸡养殖应该盈利了。生猪价格也有所回升，但涨幅不大，生猪养殖仍在盈亏平衡线上下挣扎，但仔猪补栏积极性有所提高，相信饲料生产会有所恢复。

    记 者：根据目前行情，如果后市不发生大的意外，您认为2006年广西总产量预计增长多少?

    梁主任：预计达到3%~5%的增长水平。原因是养殖低潮加剧，散养户减少，规模养殖比重将有所提高，特别是龙头企业带动的养殖比例将会进一步提高，而规模养殖普遍应用工业饲料。

    记 者：在目前低迷的形势中，广西饲料企业的经营情况如何?

    梁主任：企业普遍利润减少，但低潮往往推进优胜劣汰进程加快。俗话说，只有做不下去的企业，没有做不下去的行业，饲料工业是民生产业，更是如此，我区大型饲料企业桂林漓源饲料公司产量与2005年同期相比还有所增加，就是很好的例子。

    记 者：目前，不少企业特别是国内大型集团企业的联合意识增强，请您谈谈广西企业这方面的做法？

    梁主任：目前，广西的饲料企业更看好产业化发展，大型饲料企业都在向两头延伸，做长产业链。如贵港扬翔饲料公司2006年以来，已有双牧、凤凰、龙马、龙凤4个原种猪场相继竣工，一次性从美国引进的450头种猪已于年初入场，从国内又引进了美系纯种猪3 000头，目前已存栏纯种猪4 000多头。企业还努力打造畜牧业服务体系，延长产业链，采用“公司＋农户”运营模式，向养殖户提供猪苗、饲料和技术，由农户进行养殖。为提高农户的技术水平，企业还投资2 500万元，筹建占地25亩的大岭乡养殖培训中心，对合作农户进行分批培训，每年可让1万余人次农民掌握科学养殖技术；投资逾千万元的生猪疾病检测中心、屠宰中心正在规划建设之中，将为生猪及肉产品出口提供良好平台。

    不过，我们认为，中国饲料企业的联合还有很长的路要走，因为“宁为鸡头，不做凤尾”的思想根深蒂固。

    记 者：您认为2006年广西饲料行业呈现的新特点和存在的新问题是什么？

    梁主任：广西饲料企业最明显的特点：一是走产业化发展道路，更多企业往养殖环节延伸；二是优胜劣汰更加明显，市场份额越来越集中到大企业中，生产企业个数将持续减少。

    存在的问题：一是动物疫病对养殖产品消费水平的影响和养殖业生产周期性波动，导致养殖业不景气，进而影响饲料生产；二是主要饲料原料价格攀升，鱼粉突破每吨万元大关。

    陕 西

    2006年第一季度总产量为52万t，同比增长5.9%，其中配合饲料18万t，同比下降7.3%；浓缩饲料30万t，同比增长10%；复合预混料3.4万t，同比增长81%。

    记 者：作为西部12个省份之一的陕西省，近年发展迅速，万吨以上的企业已达30多家，请您谈谈2006年上半年饲料生产情况，您对下半年市场如何预测？

    赵主任：2006年上半年，预计总产量要达到135万t左右，同比增长8%。1-5月我省有15家企业产量增长50%左右，但和2005年相比是下降的，陕西连续10年增长幅度保持在10%~15%，2006年是近年最低的。形成这一局面的原因：一是企业生产能力增长空间小；二是受禽流感、猪链球菌病等影响，存栏下降；三是畜产品价格下滑，猪、鸡养殖出现亏损；四是原料价格方面，玉米涨价、鱼粉创历史最高，原料涨价，而产品未相应涨价，饲料企业利润跌到最低。目前养殖形势有所好转，补栏在陆续增加，预计下半年的形势要好于上半年，全年增长10%左右。

陕西省饲料工作办公室主任赵辉文

    记 者：请您谈谈陕西省饲料办对企业经营提供了哪能些帮助？

    赵主任：陕西省每季度都要组织省前60位企业召开形势分析会。我感受到，目前企业最大最明显的转变是真正落实以人为本，通过发挥众智，产品质量、组织能力、品牌等无形资产都有明显提升。目前，企业更加重视微利经营和服务经营，重视人才的培训及储备，加强科技创新，。陕西省的前60家企业都有自己的研究所和养殖试验基地。

    记 者：请您谈谈陕西省饲料办在饲料业管理上重点做了哪些工作？

    赵主任：我们致力于给企业营造一个宽松的经营环境，陕西省的饲料企业除了实行全国免征增值税外，我们还争取到了饲料企业免征18%的地税。2006年，陕西省计划评选省级龙头企业9家，国家级龙头企业6家。我们还组织评选战略名牌企业，如百强企业、ISO 9000族认证企业，HACPP产品认证企业。为弘扬和鼓励企业依靠科技进步，不断开拓创新，提高陕西省饲料行业整体科技水平，推动行业的持续健康发展，我们开展了首次评选科技创新先进集体活动，通过综合考评，对“十五”期间在饲料工业科技创新工作中取得显著成绩的陕西省饲料厂等18家企业予以表彰。

    为切实强化全省饲料行业干部、职工的诚信观念，塑造行业诚信形象，陕西省饲料办公室决定2006年继续在全省饲料行业开展诚信建设年活动，结合实际制订诚信经营、诚信服务标准，引导鼓励饲料企业建立“诚信联盟”，建立健全与市场经济相适应的社会信用制度。

    为进一步提高陕西省饲料产品质量安全水平，增强饲料产品市场竞争力。省饲料办向全省饲料行业发出“饲料产品安全倡议”，组织陕西省饲料厂等50家饲料生产企业向社会公开承诺不制假、不售假，绝不在饲料产品中使用违禁添加物，以确保饲料安全，保护人民身体健康，实现饲料工业持续健康发展。

    另外，从2006年起，上述入选企业一律实行免检。只允许省纪检委3部门检查，其他工商、技术监督局等禁查饲料企业，由于这一系列措施的出台，纷纷引吸了全国大型集团企业像希望、通威、铁骑力士，唐人神、禾丰等来陕西省投资建厂。

    四川省的李淳主任、湖南省的杨建武主任谈到，由于受禽流感和猪链球菌病等多方面影响，上半年养殖情况恢复缓慢，根据企业反馈情况，上半年四川和湖南省总产量均下降20%~30%。江西省的王光明主任根据对企业的调查了解，预计江西省上半年总产量、产值均下降3%左右。其特点表现为配合饲料、浓缩饲料下降，添加剂预混合饲料上升。王主任预测，江西省配合饲料和2005年相比下降约为4%左右，浓缩饲料下降8%左右，添加剂预混合饲料增长20%。

     来自重点跟踪企业信息：生猪市场和家禽市场的低迷直接导致了猪料、禽料的全线下降。2006年1-4月，猪料、蛋禽料总产量同比下降15%以上，肉禽料产量同比下降20%以上。水产料、反刍料、其他料都保持稳定增长。

    根据各省饲料办主任及来自企业和市场的信息显示，2006年上半年饲料消费低迷，区域间落差较大，企业效益下降，两极分化明显，原料价格上涨，饲料产量下降。

    2006年饲料市场形势充分显示饲料产业链的脆弱：上游原料涨跌互现——成本上升（饲料产品）；下游畜禽产品价格触底——补栏不旺；外部环境方面，人民币升值，出口减少，进口增加，外企涌入，竞争加剧。这些因素导致对饲料的需求不旺、成本上升、产量下降、利润缩小、竞争压力加大，最终呈现出行业现状——长时间形势低迷不振。