乌拉圭小牛存栏数创历史最高纪录

     乌拉圭《国家》报2006年6月17日消息报道，至本月底，乌小牛存栏数将达到269万头，同比增长4%，为乌畜牧业史最高的存栏纪录；乌牛的存栏总数保持稳定，奶牛群数也有所增加，完成了乌牧农渔业部农牧业政策和项目办公室制定的计划。

    12年前，乌拉圭牛的存栏数打破了停滞不前的局面开始恢复增长， 1993年至2005年期间，牛存栏数年增长率为4.9%，结束了1965年至1993年间的负增长状况。尽管近年来牛的数量有所增长，但增长幅度仅从2001年的1,060万头增加到2005年1,190万头。

    另一方面，从1990年开始，牲畜的年龄基本呈下降态势。其时，4岁以上的牛占80%，而至2005年底，这一年龄段的牛仅占34.5%。到1996年时准备屠宰的牛基本上每年保持在50,000头，到2000年拟屠宰的牛达到每年235,000头，而到2005年底已下降到181,000头。

    乌有关统计部门的统计表明，根据到今年5月份的存栏数及考虑到前两年的增长情况，2006年牛总存栏数将增长28%。