荷兰奶牛存栏数１０年来减少了１６．５％

     据荷兰统计局７日发布的报告，荷兰过去１０年间奶牛存栏数减少了１６．５％，从１９９５年的１７０多万头减少到２００５年的１４２万头。

    荷兰统计局的报告说，造成奶牛数量持续减少的主要原因是欧盟牛奶限产配额制的制约和荷兰国内牲畜粪便管理规定日益严格。欧盟分配给荷兰的年产牛奶配额为１１０亿公斤，如超出就要罚款，因此荷兰奶牛饲养户每户都有一定的牛奶生产配额。由于饲养技术的提高，近年来奶牛单位产奶量不断提高，因此奶牛总数相应减少；此外，荷兰政府对每个农场存放的牲畜粪便量有一定限制，超过规定量的粪便必须运走。由于运费高昂，农户为避免得不偿失，不得不控制奶牛数量。

    统计数据显示，奶牛数量减少最快的是集约化奶牛饲养场集中的北布拉邦特、林堡和海尔德兰省，这３个省１０年间奶牛数减少约２５％。而草场面积较大的省份奶牛存栏数减少较慢，如奶牛饲养大省弗里斯兰省的奶牛存栏数只减少了６％。

    荷兰目前的主要奶牛饲养省份是弗里斯兰省、上艾瑟尔省、海尔德兰省和北布拉邦特省，它们的奶牛存栏数从２５．９万到２０．８万头不等。这４个省的奶牛存栏数占全国总量的６５％。

    荷兰奶牛饲养业和奶制品加工业发达，奶制品是继花卉、肉类之后的荷兰第三大出口农产品。近１０年来，荷兰年产牛奶产量一直维持在欧盟规定的配额１１０亿公斤左右。