捷波西养鸡场被细菌污染 鸡蛋出口可能受影响

来源:    作者:    时间: 2006-06-16
     英国广播公司(BBC)14日援引欧洲食品安全局统计数字报道说,捷克、波兰和西班牙国内超过半数的养鸡场被沙门氏菌污染。

    欧洲食品安全局提供的统计数字显示,英国强制为鸡打疫苗的制度使英国境内只有8%的养鸡场被沙门氏菌污染,但捷克养鸡场沙门氏菌的污染率已经达到了62%,波兰55%,西班牙51%。

    欧洲食品安全局和食品标准局负责人安德鲁表示,英国消费者食用的鸡蛋85%来自本土,其余则依靠从其他欧洲国家进口,其中大部分来自西班牙。

    安德鲁在接受BBC采访时说,如果西班牙不能为其养鸡场提供相关疫苗,那么它将面临一项单方面的鸡蛋出口禁令。他说,“不能忽视这件事,而且我希望能够有机会把它拿到布鲁塞尔同其他欧洲国家讨论。”

    沙门氏菌是常见的肠道致病菌,人体一旦感染可引起伤寒、腹泻、呕吐甚至败血症,人类一般由食用不洁肉蛋制品感染。