美国测算牛天然养殖方法的益处

    天然这个术语常常指那些以植物为喂养饲料为主的动物，没有抗激素新陈代谢改变物，根据美国堪萨斯州大学的一位肉类专业科学家说道。

    他和其同事将传统喂养情况下而养殖的牛而出现的特征，与那些根据天然养殖技术而养殖的牛进行比较。

    传统方法养殖的牛群被灌输醋酸盐和雌二醇，而且也被注射抗激素以提高效率。天然养殖方法却与以上恰恰相反，不注射任何物质，而且没有饲料添加剂。

    传统养殖技术已经使得日重量增长了4.8磅，饲料效率也提高了，而通过天然养殖方法，畜体肉质提高了，但是每公斤需额外支付3美金，以抵消通过传统养殖技术所得到的成效。