青岛肉价跌至谷底

    青岛市“菜篮子”办公室的最新监测数据表明，目前青岛猪肉价格是近年来的最低点，猪肉价格比草莓、樱桃等应季水果便宜不少，岛城肉价甚至低于全国平均水平。

    岛城市场的猪肉价格是从去年底开始逐步下跌的，记者从青岛市“菜篮子”办公室得到的统计数据显示，从2003年11月至2005年9月，岛城生猪价格始终维持在8元／公斤的价位，直到2005年10月才跌至8元／公斤以下。今年3月份，生猪价格为6．6元／公斤，而同期全国生猪平均价格为6．68元。前两年因为生猪价格一直走高，养一头猪的利润在150元左右，农民养猪积极性高涨，生猪存栏量大幅增加，出现供大于求，直接导致生猪价格全国性下跌，此外受出口减少、春节后猪肉消费处于淡季等因素共同影响，岛城今年春天的猪肉价格跌至近年来的谷底。

    据有关部门预测，由于全国性生猪供大于求的情况短期内不会改变，猪肉低价运行将会持续6个月左右。今年前3季度，青岛生猪价格将在6．6元／公斤上下浮动。受母猪存栏减少、生猪补栏减少导致的育肥猪存栏量下降及玉米价格上涨等因素影响，第四季度后生猪价格将逐步上涨，进入高价位区。为了避免价格异常波动，青岛市要求各市级生猪定点屠宰厂通过签订保护性收购合同等方式，保护养殖户养殖积极性，稳定货源，同时根据市场供应安排一定数量的活体储备和冻猪肉储备，保证应急调控，确保市民多吃一阵儿便宜肉。