2006年3月全国畜产品和饲料价格走势及分析

来源:    作者:    时间: 2006-04-05
    根据农业部畜牧业司对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计,3月份畜产品及饲料价格与上月相比(以下称环比),玉米价格上涨,生猪、牛、羊、家禽产品价格下降;与去年同期相比(以下称同比),牛羊肉价格上涨,生猪、家禽产品、玉米、豆粕、配合饲料价格下降。本月猪粮比价为5.22∶1,跌至5.5∶1的盈亏平衡点以下。

    一、生猪产品价格

    生猪产品价格全部下降。全国仔猪平均价格为每公斤8.85元(以下价格单位称元),环比下降6.6%,同比下降39.5%。江苏、广西仔猪价格最低,同为5.40元;内蒙古和新疆价格较高,分别为15.82元和16.39元。全国活猪平均价格为6.68元,环比和同比分别下降6%和23.1%。东北三省活猪价格较低,均在6元以下;青海、新疆价格较高,在8.5元以上。全国猪肉平均价格为11.65元,环比和同比分别下降4.4%和16.5%。上海猪肉价格最高,为15.5元。

    后期生猪产品价格有望探底回升。较之上月,全国大部地区仔猪、活猪和猪肉价格下降。今年第一季度全国仔猪、活猪和猪肉的平均价格分别为9.19元、7.26元和12.31元,同比分别下降33.8%、17.3%和13.0%。目前生猪产品价格已跌至2003年9月份以前的价位水平,但由于玉米等饲料原料价格高于同期,养猪成本上升,养猪效益已经接近谷底,生猪产品价格大幅下跌的空间不大,加上“五一”长假的消费刺激,生猪产品价格有望在第二季度后期探底回升。

    二、家禽产品价格

    家禽产品价格环比、同比下降。鸡蛋平均价格为5.67元,环比和同比分别下降2.7%和13.6%。全国有73%的省份鸡蛋价格出现下降;山西价格最低,为3.98元,海南和贵州价格较高,分别为8.13元和8.58元。商品代蛋雏鸡价格为每只1.97元,环比持平,同比下降14%。商品代肉雏鸡每只1.63元,环比和同比下降分别3.6%和28.5%。活鸡和西装鸡价格分别为9.42元和9.62元,环比分别下降4.5%和1.6%,同比分别下降16.6%和13.9%。

    后期家禽产品价格将趋于平稳。随着气温的升高,候鸟迁徙的结束,暴发大范围禽流感疫情的可能性减少,家禽产品消费和流通有望逐渐恢复。预计后期家禽产品价格将趋于平稳。

    三、牛羊肉价格

    牛羊肉价格环比下降,同比小幅上涨。全国牛肉平均价格为18.37元,环比下降1.5%,同比上涨3.7%。上海、浙江、福建、广东、海南等主要消费省份平均价格为24.54元,环比下降2.5%;河北、吉林、安徽、山东、河南等主要生产省份平均价格为16.93元,环比下降0.6%。全国羊肉价格为18.25元,环比下降2.7%,同比上涨3%。上海、浙江、福建、广东、海南等主要消费省份平均价格为24.74元,环比下降3.4%;河北、内蒙古、山东、河南、新疆等主要生产省份平均价格为16.47元,同比下降0.8%。

    后期价格将稳中有降。根据牛羊肉的季节消费规律,与第一季度相比,第二季度的消费量通常有所回落,预计后期牛羊肉价格将小幅回落。

    四、饲料价格

    玉米、进口鱼粉价格环比略涨,其它饲料及原料价格下跌。全国玉米平均价格为1.28元,环比上涨0.8%,同比下降2.3%。黑龙江玉米价格最低,分别为1.03元;广东和海南价格较高,分别为1.58元和1.69元。全国豆粕价格为2.69元,环比和同比分别下降2.2%和8.5%。进口鱼粉价格为6.45元,环比和同比分别上涨1.9%和4.5%。育肥猪、肉鸡配合饲料价格分别为1.83元和2.09元,环比均持平,同比分别下降4.2%和4.1%。蛋鸡配合饲料价格为1.87元,环比下降0.5%,同比下降4.1%。

    由于生猪、家禽产品价格下跌,养殖效益下降,养殖户出于成本考虑,较之其他饲料,对低成本的玉米需求有所增加。(农业部)