2006年3月全国畜产品和饲料价格走势及分析

    根据农业部畜牧业司对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计，3月份畜产品及饲料价格与上月相比（以下称环比），玉米价格上涨，生猪、牛、羊、家禽产品价格下降；与去年同期相比（以下称同比），牛羊肉价格上涨，生猪、家禽产品、玉米、豆粕、配合饲料价格下降。本月猪粮比价为5.22∶1，跌至5.5∶1的盈亏平衡点以下。

    一、生猪产品价格

    生猪产品价格全部下降。全国仔猪平均价格为每公斤8.85元（以下价格单位称元），环比下降6.6%，同比下降39.5%。江苏、广西仔猪价格最低，同为5.40元；内蒙古和新疆价格较高，分别为15.82元和16.39元。全国活猪平均价格为6.68元，环比和同比分别下降6%和23.1%。东北三省活猪价格较低，均在6元以下；青海、新疆价格较高，在8.5元以上。全国猪肉平均价格为11.65元，环比和同比分别下降4.4%和16.5%。上海猪肉价格最高，为15.5元。

    后期生猪产品价格有望探底回升。较之上月，全国大部地区仔猪、活猪和猪肉价格下降。今年第一季度全国仔猪、活猪和猪肉的平均价格分别为9.19元、7.26元和12.31元，同比分别下降33.8%、17.3%和13.0%。目前生猪产品价格已跌至2003年9月份以前的价位水平，但由于玉米等饲料原料价格高于同期，养猪成本上升，养猪效益已经接近谷底，生猪产品价格大幅下跌的空间不大，加上“五一”长假的消费刺激，生猪产品价格有望在第二季度后期探底回升。

    二、家禽产品价格

    家禽产品价格环比、同比下降。鸡蛋平均价格为5.67元，环比和同比分别下降2.7%和13.6%。全国有73%的省份鸡蛋价格出现下降；山西价格最低，为3.98元，海南和贵州价格较高，分别为8.13元和8.58元。商品代蛋雏鸡价格为每只1.97元，环比持平，同比下降14%。商品代肉雏鸡每只1.63元，环比和同比下降分别3.6%和28.5%。活鸡和西装鸡价格分别为9.42元和9.62元，环比分别下降4.5%和1.6%，同比分别下降16.6%和13.9%。

    后期家禽产品价格将趋于平稳。随着气温的升高，候鸟迁徙的结束，暴发大范围禽流感疫情的可能性减少，家禽产品消费和流通有望逐渐恢复。预计后期家禽产品价格将趋于平稳。

    三、牛羊肉价格

    牛羊肉价格环比下降，同比小幅上涨。全国牛肉平均价格为18.37元，环比下降1.5%，同比上涨3.7%。上海、浙江、福建、广东、海南等主要消费省份平均价格为24.54元，环比下降2.5%；河北、吉林、安徽、山东、河南等主要生产省份平均价格为16.93元，环比下降0.6%。全国羊肉价格为18.25元，环比下降2.7%，同比上涨3%。上海、浙江、福建、广东、海南等主要消费省份平均价格为24.74元，环比下降3.4%；河北、内蒙古、山东、河南、新疆等主要生产省份平均价格为16.47元，同比下降0.8%。

    后期价格将稳中有降。根据牛羊肉的季节消费规律，与第一季度相比，第二季度的消费量通常有所回落，预计后期牛羊肉价格将小幅回落。

    四、饲料价格

    玉米、进口鱼粉价格环比略涨，其它饲料及原料价格下跌。全国玉米平均价格为1.28元，环比上涨0.8%，同比下降2.3%。黑龙江玉米价格最低，分别为1.03元；广东和海南价格较高，分别为1.58元和1.69元。全国豆粕价格为2.69元，环比和同比分别下降2.2%和8.5%。进口鱼粉价格为6.45元，环比和同比分别上涨1.9%和4.5%。育肥猪、肉鸡配合饲料价格分别为1.83元和2.09元，环比均持平，同比分别下降4.2%和4.1%。蛋鸡配合饲料价格为1.87元，环比下降0.5%，同比下降4.1%。

    由于生猪、家禽产品价格下跌，养殖效益下降，养殖户出于成本考虑，较之其他饲料，对低成本的玉米需求有所增加。（农业部）