华都肉鸡打赢禽流感“免疫”战

    华都肉鸡公司成立于1982年，是我国最早从事肉鸡产业化生产经营的企业之一。日前，华都公司总经理佘锋向记者详细介绍了他们防高致病性禽流感病情于未然，保持正常生产经营所采取的各项措施。

    严格把好防疫关

    在华都肉鸡加工厂，记者看到这里的肉鸡生产紧张而又有条不紊。车间生产负责人告诉记者，公司进行有效的禽流感疫情预防，主要依靠多年发展中建立起来的生物安全体系。

    华都公司的生物安全体系内容包括：种鸡、肉鸡养殖场所各自独立，都位于生态环境和隔离条件良好的远郊区，实行封闭式管理；肉鸡养殖实行全进全出制，即每个养殖场只饲养同一日龄的肉鸡并同时出栏；对养鸡场除了每天带鸡消毒之外，肉鸡出栏后还要进行全面全场消毒方可饲养下一批肉鸡；通过建立兽医监测制度，定期检查鸡场的防疫措施和鸡群的健康状况。生物安全体系的建立，保证了华都养殖环节的鸡群安全。

    2004年的疫情发生之际，华都投入上百万元引进了荧光PCR快速检测设备，能在4个小时之内迅速检测出禽流感病毒。2005年10月份，国内外部分地区再次爆发高致病性禽流感疫情，华都采取了更加严密的防疫措施，及时启动了防控禽流感应急预案，建立了快速反应通道，加大了疫病和药残的监测力度，保证不发生一例疫病。

    积极化解市场风险

    面对2004年的那次疫情考验，除了努力恢复市场之外，华都将拓展多元化的市场作为“绝处逢生”的手段。他们在走出北京到其他省市积极开拓市场寻找经销商的同时，还抓住国外市场契机，通过了一些国家的出口注册检查，为鸡肉产品的正常出口安上了“保险栓”，市场基础变得更加坚实。2005年，一些地方再次发生禽流感，华都的国内市场销售只在短期内受到影响，出口一直保持在正常水平。

    支持企业渡难关

    北京华都肉鸡公司通过自身努力，在“困难时期”探索出了新的发展道路。同时，国家扶持也是家禽生产企业挺过难关的关键因素。

    2004年2月，在国内家禽行业受到禽流感严重冲击的关头，国家出台了扶持家禽业发展的9项措施，在国发办［2005］56号文件中又提出了多项具体的扶持政策。华都得到国家开发银行的贷款支持，公司在资金最紧张的时候获得了正常运转的资金保证，解决了企业的燃眉之急。2005年年底，由于国内市场消费受到影响，公司的正常生产受到威胁，为了保证企业的正常生产经营，北京市政府在活禽进京政策上给予华都倾斜措施，使得公司所处天津、河北的生产基地能够正常生产；同时，北京市的各级行政主管部门减免了各项行政性收费，减轻了企业的负担，使得华都产品能够正常销售。

    2006年3月18日，农业部宣布：自2005年以来在我国境内发生的共35起高致病性禽流感疫情已经全部被扑灭。随着疫情阴霾逐渐散去，我国的家禽行业开始复苏。与所有家禽企业一样，华都公司经受住了严峻的考验，在这个生机盎然的春天里，华都将继续以敏锐的反应应对市场变化，以安全的产品满足消费者需求。