以色列爆发禽流感,40%家禽产业面临倒闭

来源:    作者:    时间: 2006-03-20
     上周末,以色列南部一养鸡场约1000只火鸡死忘,经以卫生部化验证明,系禽流感病毒H5N1所致。尽管以农业部反复申明煮熟的禽肉和鸡蛋可放心食用,但以鸡肉和火鸡销量仍明显降低,其中室外市场销量下降了近50%。据以有关经济学家称,此次禽流感爆发将使超过40%的以家禽产业部门面临倒闭,包括农场主、屠宰场、禽肉加工厂、孵化场和以禽产品为原料的食品公司。根据以色列农场主组织的数字,以农场主明年销售的家禽数量为27亿谢克尔(1美元约合4.5谢克尔)。

    以色列政府将对疫区禽类进行屠宰,并根据屠宰的禽类给予相应补偿(非市场价),即对感染禽流感的禽类给予半价补偿,对健康或疑是禽流感的禽类给予全价补偿。目前,每只火鸡的补偿价为4谢克尔/公斤,每只家鸡的补偿价为7谢克尔/公斤,以政府估计将屠宰20万只家禽,补偿总额800万到1000万谢克尔之间。

    此外,以卫生部即将发表建议,要求公众不要到室外市场而仅在大型超市购买禽产品。各大型超市亦做好了有关检验检疫的联系和准备工作。