2006年02月全国畜产品和饲料价格走势及分析

     根据农业部畜牧司对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计，2月份畜产品及饲料价格与上月相比（以下称环比），仔猪、活鸡、牛羊肉、饲料原料价格上涨，活猪及猪肉、鸡蛋、配合饲料价格下降；与去年同期相比（以下称同比），牛羊肉、进口鱼粉价格上涨，生猪、家禽产品、玉米、豆粕、配合饲料价格下降。猪粮比价为5.6：1，比上月下跌0.27个百分点，但仍保持在5.5∶1的盈亏平衡点之上。

    一、生猪产品价格

    仔猪价格小幅上涨，其他生猪产品价格普遍下降。全国仔猪平均价格为每公斤9.48元（以下价格单位称元），环比上涨2.6%，同比下降30.1%。辽宁、黑龙江和北京等省份仔猪价格涨幅较大，分别为17.9%、13.6%和13.3%；宁夏、新疆、内蒙古等省份价格较高，在15元以上；广西仔猪价格最低，为6.03元。活猪和猪肉价格分别为7.11元和12.18元，环比分别下降3.9%和2%，同比分别下降19.6%和15%。天津、吉林、山东、河南、河北等省份活猪价格降幅超过10%。猪肉价格最高为上海的17元，最低为黑龙江的9.81元。共有21个省份的猪肉价格出现下跌，覆盖面达70％。

    后期生猪产品价格将小幅波动。两节后猪肉消费需求减少，活猪、猪肉价格下降属正常现象。由于猪粮比价近一年来基本保持在5.5：1的盈亏平衡点上，养猪仍有一定的盈利空间，当前正值春季补栏期，补栏量增加，预计后期仔猪价格将小幅上扬。

    二、家禽产品价格

    家禽产品价格有涨有跌，较去年降幅较大。鸡蛋平均价格为5.83元，与上月相比下降7.2%，较去年下降19.1%。河北和黑龙江鸡蛋价格全国最低，已跌至4元以下，跌幅分别达17.6%和16.3%。商品代蛋雏鸡每只1.96元，环比下降1.5%，同比下降8%，商品代肉雏鸡每只1.69元，环比上涨3%，同比下降16.3%。活鸡价格9.86元，环比上涨1%，同比下降16.7%，西装鸡价格9.78元，环比下降2.1%，同比下降15%。

    后期家禽产品价格趋于平稳，但仍将受禽流感疫情左右。春节期间消费高峰过后，消费量下降，除商品代肉雏鸡和活鸡外，其他家禽产品价格出现下跌。与去年同期相比，全部家禽产品价格降幅较大，消费者对家禽产品的消费信心仍未完全恢复。如果没有新的疫情发生，预计后期家禽产品价格将逐渐趋于平稳。

    三、牛羊肉价格

    牛羊肉价格继续小幅上涨。全国牛肉平均价格为18.65元，环比上涨0.5%，同比上涨2%。上海、浙江、福建、广东、海南等主要消费省份平均价格为25.16元；河北、吉林、安徽、山东、河南等主要生产省份平均价格为17.04元。全国羊肉价格18.76元，环比和同比分别上涨0.3%和0.1%。上海、浙江、福建、广东、海南等主要消费省份平均价格为25.62元；河北、内蒙古、山东、河南、新疆等主要生产省份平均价格为16.61元。

    后期牛羊肉价格将稳中略降。按牛羊肉价格周期规律，春节过后，受季节影响，牛羊肉消费将有所减少，预计后期牛羊肉价格将稳中略降。

    四、饲料价格

    饲料原料价格上涨，配合饲料下降。全国玉米价格为1.27元，环比上涨0.8%，同比下降4.5%。东北三省玉米价格较低，平均价格为1.04元。玉米价格上涨幅度最大的省份是黑龙江，为4.12%；下降幅度最大的是吉林省，为2.9%。全国豆粕价格为2.75元，环比上涨0.7%，同比下降1.4%；进口鱼粉价格为6.33元，环比和同比分别上涨1.6%和4.1%。育肥猪、肉鸡和蛋鸡配合饲料价格分别为1.83元、2.09元和1.88元，环比分别下降0.5%、1.4%和0.5％，同比分别下降5.2%、5.4%和5.1%。