西班牙虾进口产业再创纪录 中国虾供应量大跳跃

    西班牙是欧洲最大的虾市场，2004年进口量创下145000吨的纪录。2005年初步数字统计进口量接近156000吨，增长7%，打破了历史纪录。近几年来西班牙虾进口产业一直保持上升趋势。

    去年西班牙进口额为84500万欧元，扭转了2004年的消极趋势，增长了7%。连续四五年平均进口额一直呈下降趋势，至少到2005年，西班牙虾进口额和进口量没有达到同步增长。

    市场结构急剧变动

    去年西班牙虾进口量适度增长，主要供应商所占市场份额急剧变动。最明显的变化是中国，已成为西班牙虾市场的第一供应商，所占份额由2004年的2%上升到去年的17%。这个跳跃主要是源于欧共体对中国虾进口产业的制约有所缓和。美国对虾生产国家包括中国实行反倾销政策，也是中国虾从美国市场转向西班牙的重要原因。去年美国从中国虾进口量(包括带壳、去皮和加工处理虾)减少20000吨，而西班牙从中国进口量(主要是带壳虾)增加近24000吨。

    中国一跃而上与今几年西班牙虾第一供应商阿根廷形成鲜明对比。自2001年起(当时捕捞量大约在79000吨)，阿根廷野生虾(Pleoticus muelleri shrimp)捕捞量一直呈下降趋势。2005年捕捞量达到了1997年以前的最低水平，仅为7000吨，在西班牙市场销售量下降74%，由2004年的21000吨下降到去年的不足6000吨。所占市场份额由14%降为3%。销售额同样有所减少，下降60%，由15500万欧元下降到5800万欧元。

    巴西—2004年西班牙市场第二大供应商，去年尽管供应量减少6%，不足17000吨，但仍保持第二大供应商地位。过去十年内，巴西迅速扩大虾养殖产业，成功开发了几个国外市场，西班牙从巴西虾进口量也从1999年的不足2000吨增长到2004年的接近18000吨。然而，自2003年巴西养殖虾产量高居90000吨之后，开始呈下降趋势，2004年为76000吨，而去年为65000吨，也是导致2005年在西班牙销售量急剧衰落的主要原因。

    阿根廷和巴西供应情况有些复杂，拉丁美洲国家依然是西班牙虾市场的主要供应区域，2005年厄瓜多尔和哥伦比亚在西班牙销售量实现大跃进。

    由于养殖虾产业的持续恢复，西班牙从厄瓜多尔的虾进口量增加了55%，为15600吨，同时西班牙进口额增加了69%，为6100万欧元。后者上涨意味着厄瓜多尔和巴西销售价格同样增长，两个国家所占西班牙进口总额都超过7%，居中国(11.4%)和摩洛哥(7.5%)之后。2005年厄瓜多尔占西班牙进口额的10%，而2004年低于7%。

    2005年拉丁美洲国家虾供应价格成上涨趋势

    2004-2005年期间整体上西班牙虾市场平均进口单价一直保持5.42欧元/千克。表面上看起来保持稳定，然而，这也反射出主要供应商的供应价格变动保持平衡。2005年中国供应量增加33%，供应单价由2004年的5.43欧元/千克跌到3.65欧元/千克。另一方面，巴西供应单价与2004年相比增长12%，为3.63欧元/千克。厄瓜多尔增长9%，为3.91欧元/千克。上涨趋势对哥伦比亚和阿根廷来说，同样很明显，分别增长14%和45%。贸易数字虽不能反映出单一产品或是混合单价的增长，但值得一提的是养殖虾的销售单价是直线上升，至少去年西班牙市场大规格的虾是这样。

    养殖虾的供应情况没有任何削弱的迹象，2006年第一季度欧洲进口价格趋势依然不确定。产业评论表明进口价格趋势将会走向固定的方向。这种趋势是根据海鲜产业一定区域一定数量的产品得出来的。然而，第一季度虾市场还是比较平静，这也许是西班牙虾市场价格上升趋势转入明显前的一段时间吧！