挪威对本国海产食品如何能带来更高效益进行研究

     挪威渔业及水产研究所（Norwegian Institute of Fisheries & Aquaculture Research）正在对挪威水产品在国际市场上的销售情况及怎样可以赚取更高的利润进行研究。该项研究专家Oddrun Bj?rklund将会对挪威海产品在国际市场上销售的可行性、面临的困境以及如何开发新产品从而提升市场销售价格进而赚取更大的利润进行详尽的研究。

    挪威将对水产品的养殖加工进行技术改革，同时提高水产养殖产量，除此之外，挪威将对其产品的主要销售市场，如欧盟进行价格施压。相对于中国等国家，挪威是一个高消费国家，因此水产品养殖加工成本相对较高，而国际市场上众多的生产商很多选择生产同样的产品，面对相同的销售产品，生产商只能选择在价格上赢得优势，这被称作“商品陷阱”（commodity trap）。这种商品陷阱使挪威的虾产品工业一度陷入困境，虾产品销售利润也不断下滑。

    由于很难与消费较低的国家的产品进行价格竞争， Bj?rklund相信只有在产品质量上进行竞争才有可能有发展，而树立质量品牌是质量竞争的重要步骤。