泰国虾业迎接质量新标准

来源:    作者:    时间: 2006-03-02
     据曼谷邮政报报道,近日,十几个泰国虾从业者聚集在一起,迎接由数个国家要求的国际质量新标准的出台。

    由13个虾行业从业者,包括养殖场,饲料生产商,出口商共同参与了一项名为“养殖虾全行业商业运作”工程,其目的是确保在食品安全,产品持续供应,价格稳定等方面,统一行动,协力合作。

    泰国专门负责营销水产品和即食食品的冷冻食品联合会(Union Frozen Products)执行长官Anurat Khokasai介绍,其实在养殖虾行业的整个生产链条中,各个环节都面临着风险,不论是在虾饲料的供应,养殖,产品储存,加工,出口等环节,都需要公共部门的配合,而且各环节必须环环相扣,不能脱节。各环节都参与“养殖虾全行业商业运作”工程,有助于提高效率,增加产量,并且保证产品质量。