世界牛奶产量继续增长

     由于世界奶制品价格高涨，联合国粮食与农业组织(FAO)估计，2005年全球牛奶产量增长2.4％，2004年增长率仅为1.9％。2005年发展中国家牛奶产量增长预计超过4％，发达国家增长率不足1％。

    印度牛奶产量基于持续投资，保持着强劲的增长势头，印国内需求增长维持了价格稳定。此外，今年适时的雨季，保证了牲畜饲料的充足供应，2005年产量增长应该能超过4％。当前，印度的牛奶产量占亚洲牛奶产量一半以上，巩固了其世界最大单一牛奶生产国地位。由于国际价格抬高，奶制品出口市场增长潜力较大。

    牛奶产量增长最快的是中国，现在中国的牛奶产量几乎是2001年的两倍。但由于生产成本增长，2005年增长率微微有下降，可能从2004年的26％下降到20％。第5大牛奶生产国巴基斯坦，年产量增长率持续在3％左右。

    中美洲和加勒比海地区，2005年牛奶产量预计增长2.7％。南美洲增长率达到3.9％。蝗虫灾害有所减弱，以及雨季时机良好，非洲牛奶生产条件逐渐好转。