印度引进南美白对虾以拯救印度海产品加工业

     印度海产品出口者协会(Seafood Exporters Association of India,SEAI)会长AJ Tharakan表示印度的海产品加工工业一直面临加工原料不足的问题，而这一问题将随着印度引进南美白对虾并开展南美白对虾养殖工业而发生变化。在越南和泰国，南美白对虾是被普遍养殖的虾种。

    AJ Tharakan称海产品加工工业属于低生产成本高利润的行业。印度的海产品加工工业由于受原料供应不足的影响，其加工产出远远低于其生产能力。印度开展南美白对虾养殖将会大大缓解其原料不足的问题，因此养殖南美白对虾对印度的海产品加工工业有着举足轻重的作用。

    南美白对虾无特定病原(specific pathogen free SPF)，抗病力强，不易感染病毒，易于养殖，且消耗成本低，每公顷的养殖量可达到15公吨，因此引进南美白对虾将会有很大的利润空间。印度海产品出口者协会已经向印度海产品出口发展局(MPEDA)提出申请，要求引进该类虾种。

    目前在印度已经有两家机构开始试验养殖白虾。由于南美白对虾养殖属于密集养殖，因此在印度只有少数几家公司能够投资进行养殖。

    目前印度养殖南美白对虾仍旧面临着一个重要的障碍，那就是印度目前现行的法律法规对海产品养殖量有明文规定――每公顷的养殖量为2-3公吨。据印度海产品出口发展局一位高层官员称如果印度要引入像南美白虾这类新品种到印度水域进行养殖，那么国家的法规条例必然要进行重新修改。

    （本文编译：田豆）