西班牙粮食及饲料业现状

     西班牙是排列在法国、德国和意大利之后的欧盟第四大农业生产国，其农业产量约占欧盟总量的12%。西班牙是世界上最大的橄榄油生产国，橄榄油产量约为150万吨，占欧洲总量的3/4，占世界总量的1/3。

     西班牙主要农产品有：小麦、粗粮、大麦、橄榄、酿酒用的葡萄等。过去5年中，小麦年均产量为490万吨，进口为400万吨，消费为900万吨；大麦年均产量为830万吨，年均进口为100万吨，年均消费量为950万吨。据欧盟统计，2005/2006年度，西班牙小麦产量为350万吨，大麦产量为1060万吨，玉米产量为470万吨。

     小麦和面粉加工2004/2005年度，西班牙小麦产量超过700万吨。2005/2006年度，由于严重干旱，小麦产量预计会下降至350万吨；这意味着小麦进口将大大超过往年。在正常情况下，西班牙年均需要进口400万吨小麦。

     西班牙是欧盟5大面粉生产国之一，其面粉加工业设备先进，生产效率较高。2005年，经过不断的合并，全国面粉加工厂数量从1975年的1674家、1980年的619家、1995年的310家，下降至219家；面粉产量约为260万吨，其中大型企业占面粉总产量的81%。西班牙的面粉产量在20世纪70年代后期至90年代初期曾经有所下滑，但自从1994年之后一直处在稳步增长之中。造成面粉产量增长的主要原因，是随着经济、人口、社会和文化方面的变化，面包和其他面制品消费出现持续增长。

     畜牧业与粗粮西班牙畜牧业消费的粮食约占国内粮食总产量的35%，在过去30年中发生了重大变化。

     随着畜牧业的迅速发展，西班牙国内饲料需求量逐年增长，用于生产饲料的原料进口量也越来越多。2003年，西班牙混合饲料产量约为1930万吨，其中消费各种粮食980万吨。