英国有机食品销售额剧增

来源:    作者:    时间: 2005-12-29
    

    英国近期的一份调查报告显示,英国有机食品的销售额5年来已翻了一番,每年销售金额达20亿英镑。

    这份报告的调查员介绍,随着人们对食品安全,环境,健康的关注程度的不断提高,有机食品的销售额也不断攀升。其中,低收入群体中购买有机食品的消费者也不断增加。在各类有机食品中,肉类和禽类制品销售额的增长幅度最大,从2000年至2005年,销售额增长了150%。26%的受访者表示,在过去的一年里购买过有机肉类,而在2001年只有19%的人买过。

    英国高级市场分析家Julie Sloan 评论说:尽管有机食品的销售份额只占所有食品饮料的销售总额的1%左右,但毫无疑问,有机食品已进入英国食品销售的主流市场。(本文编译:苏姗)