智利农业科学技术
1.千方百计引进先进技术,培养农业科技人才 智利的五至十区同美国加利福尼亚分处于南纬和北纬的30度至42度之间,气候相似而季节相反,加州的农业科技最适用于智利中南部。早在60年代智美两国就签署了肛965—1975年智利和加利福尼亚十年大学合作计划》,为智利培养了数以千计的农业科技专家,引进了先进的水果生产、保鲜、加工和运输技术。如今这批专家已经成为智利农业科技的骨干,在两国农业科研机构和大学农业院系之间,这种学术交流关系至今保持不断。因此智利的农业科技起步早,科技力量和队伍强,在拉美各国中名列前茅。
2.注重依靠科技提高产品质量,增强国际竞争力 智利将引进适合本国条件的新品种和品种改良置于农业发展的中心地位。1979年8月成立全国种子委员会,:曲农业部农业计划办公室主任挂帅,专司促进种子的研究、生产和贸易工作。为了确保适销对路和提高农产品质量,80年代建立了国内外农产品资料销售体系和情报体系,普遍推广系统化种植和自动喷灌滴灌技术,建立了农业信息咨询服务和控制产品质量的机制。此外,智利还根除了牲畜口蹄疫,消灭了果蝇,水果保鲜采用熏蒸消毒和预先降温体系;在渔业方面引入南非撒网法,安置电子深海捕捞设备,飞机侦察鱼群;利用南半球洋流温度高于北半球的优点,从加拿大引进大西洋鲑鱼养殖技术,鲑鱼产品色泽鲜艳,低脂个大,成熟期短,四季均可出口,投放美国市场后,深受美国消费者的青睐,很快超过了北欧竞争者,在美国市场的占有率从 1985年的13%跃至1996年的40%。1995年底,议会批准了《按质量标准建立新鲜蔬菜水果出口检验制度》法案,从法律上进一步保障了智利出口农产品的国际竞争力。
3.重视农业普查和农业立法,从国情出发制订计划和政策 智利十分重视基本国情研究,将其作为制定发展计划和立法的依据。1974年以来,共进行过6次全国农业普查,平均每4年进行一次。内容涉及土地状况、农作物种植面积、种类、布局和产量以及农业人口、机械化程度等250多项。1974年第一部《林业法》(即第701法)以财政补贴、减少税收和低于市场价出售土地等优惠政策,将保护森林、植树造林纳入法制轨道。1974年的《国家区域化法》和’《林业法》、1979年的《新森林法》 (即2565号法)、1983年的《促进出口计划》及4项基本优惠政策、80年代的几个渔业发展计划和90年代的《家庭植树计划》等,都是基于国情研究提出来的,对发展农业、保护资源和环境发挥了积极的作用
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