巴西畜牧业概况

   巴西地理统计局2005年12月6日公布的2004年巴西畜牧业生产和动物源产品的统计数据显示，牛的存栏数已超过2亿头，稳居世界第一大生产国的地位。统计数据的主要内容包括：

    一、畜牧业产量

主要畜禽产品	2003年存栏数	2004年存栏数	04/03产量对比％
牛	195,551,576	204,512,737	4.58
猪	32,304,905	33,085,299	2.42
马	5,828,376	5,787,250	-0.71
驴	1,208,660	1,196,324	-1.02
骡	1,345,389	1,358,419	0.97
水牛	1,148,808	1,133,622	-1.32
山羊	9,581,653	10,046,888	4.86
兔	335,555	324,582	-3.27
绵羊	14,556,484	15,057,838	3.44
蛋鸡	183,799,736	184,786,319	0.54
肉鸡和雏鸡	737,523,096	759,512,029	2.98
鹌鹑	5,980,474	6,243,202	4.39

    1、肉牛资源分布情况

    以巴西五大地理区域划分的肉牛资源分布情况是，中西部地区占34.80％，北部地区占19.45％，东南部地区占19.26％，南部地区占13.79％，东北部地区占12.70％。位于中西部地区的Maro Grosso州的肉牛产量居第一位，占全国总产量的12.67％。十大市级主产区是：5个在Mato Grosso do Sul州，分别是：corumbá（第一）、Ribas do Rio Pardo（第三）、Três Lagoas（第四）、Camapuã（第八）、Água Clara（第十）；3个在Mato Grosso州，分别是：Cáceres（第五）、Juara（第六）、Vila Bela da Santíssima Trindade（第七）；2个在Pará州，分别是：São Félix do Xingu（第二）、Marabá（第九）。

    2、蛋鸡产区分布

    东南部地区为主要产区，占总产量的36.90％，其中圣保罗州占21.89％。十大市级主产区的产量情况（鸡蛋的前四大产地同蛋鸡前四大主产区）：

市	所在州	2004年产量（只）
Bastos	São Paulo	8,712,052
Santa Maria de Jetibá	Espírito Santo	3,362,946
Itanhandu	Minas Gerais	3,144,606
Uberlândia	Minas Gerais	1,880,883
Feira de Santana	Bahia	1,784,149
Brasília	Distrito Federal	1,643,600
Itapetininga	São Paulo	1,513,820
Guararapes	São Paulo	1,510,441
Montes Claro	Minas Gerais	1,477,700
Cascavel	Paraná	1,352,672

    3、肉鸡产区分布

    肉鸡的主要产地在南部地区，占总产量的50.23％。十大市级主产区的产量情况：

市	所在州	2004年产量（只）
Pará de Minas	Minas Gerais	9,882,900
Rio Verde	Goiás	8,970,000
Brasília	Distrito Federal	8,011,586
Concórdia	Santa Catarina	7,959,345
Guapiaçu	São Paulo	7,833,440
Toledo	Paraná	7,721,151
Caxias do Sul	Rio Grande do Sul	7,720,224
São Carlos	São Paulo	5,840,000
Campo Verde	Mato Grosso	5,742,247
Cascavel	Paraná	5,663,023

    4、商品猪饲养情况

    五大地理区域的商品猪产区分布情况是，南部地区占43.70％，东北部地区占21.31％，东南部地区占17.31％，中西部地区占11.39％，北部地区占6.30％。十大市级主产区的产量情况：

市	所在州	2004年产量（头）
Uberlândia	Minas Gerais	392,285
Toledo	Paraná	368,380
Concórdia	Santa Catarina	342,050
Seara	Santa Catarina	316,607
Rio Verde	Goiás	311,500
Xavantina	Santa Catarina	200,764
Braço do Norte	Santa Catarina	186,780
Diamantino	Mato Grosso	161,468
Videira	Santa Catarina	154,400
Marechal Cândido Rondon	Paraná	145,400

    5、山羊产业情况

    东北部地区占2004年巴西全部山羊产量的93％，十大市级主产区产量情况：

市	所在州	2004年产量（头）
Casa Nova	Bahia	403,410
Remanso	Bahia	397,620
Jazeiro	Bahia	360,213
Floresta	Pernambuco	231,300
Curaçá	Bahia	205,523
Uauá	Bahia	180,000
Campo Alegre de Lourdes	Bahia	172,029
Monte Santo	Bahia	144,000
Pilão Arcado	Bahia	105,863
Carnaubeira da Penha	Pernambuco	81,000

    二、动物源产品

    巴西地理统计局公布的六种动物源产品的产量情况是：

产品名称 　　2003年产量 　　2004年产量 　　04/03产量对比％ 　　牛奶（千升） 　　22,253,863 　　23,474,694 　　5.49 　　蚕茧（公斤） 　　9,939,090 　　8,044,604 　　-19.06 　　毛线（公斤） 　　11,312,276 　　11,172,490 　　-1.24 　　鸡蛋（千打） 　　2,618,567 　　2,693,220 　　2.85 　　鹌鹑蛋（千打） 　　96,051 　　104,064 　　8.34 　　蜂蜜（公斤） 　　30,022,404 　　32,290,462 　　7.55