南京:母鸡荒引发价格潮

来源:    作者:    时间: 2005-12-07
     自禁止安徽及其他疫区家禽进入之后,南京市场家禽交易量急剧下滑。其中老南京冬令进补不可或缺的老母鸡货源短缺,鸡贩子趁机抬价,每斤最高卖到13元的高价。

    现在市场上仍在营业的鸡摊所售母鸡大都在每斤10元左右,专业人士称这些母鸡的品种很一般。而正宗的秦皇岛及内蒙古优质母鸡的数量有限,据称这种母鸡重量在三斤半最值钱,而该品种老母鸡在市场已经断货大约半个月了。前段时间因部分地区禽流感疫情,一些家禽车辆不准通过,内蒙古的老母鸡无法运往南京。现在虽然可以运送了,但两天只有一车2000只,只要一到货就被市场内的鸡贩子一抢而空。