温氏鸡何以23年未发生一起禽流感

     创立于1983年的广东温氏食品集团公司，现在全国的广东、广西、福建、江苏、浙江、湖南、湖北以及江西等14个省、自治区建立了33家公司。2005年，公司肉鸡养殖4亿羽，成为全国最大的肉鸡养殖基地。2002年9月，温氏集团总投资1.2亿元的湖州广东温氏畜牧有限公司落户湖州。在湖北、湖南等地区发生禽流感以来，温氏集团在这些地区开设的公司却没有发生一起高致病性禽流感。

    近日，省委副书记、省长吕祖善在湖考察时，对温氏23年无发生高致病性禽流感这一情况表示肯定。

    湖州在线讯　温氏养鸡23年没有发生高致病性禽流感，对正受到严峻考验的家禽业来说无疑是很好的借鉴。昨天，记者来到湖州广东温氏畜牧有限公司探个明白，原来养鸡很有学问。

    为了种鸡的健康

    在湖州广东温氏畜牧有限公司，记者见到这样的流程：淘汰种鸡从鸡舍运出、卸载后，工作人员立即将空鸡笼放到消毒池中浸泡、清洗，然后再接受高压喷枪的冲洗消毒。汽车则冲洗消毒后才能装上空鸡笼，进出销售部肘，都要接受立体喷雾消毒。装满饲料的汽车出厂时，还得经消毒池进行消毒。农户前来装运饲料，空车先洒过消毒水，再用高压喷枪冲洗消毒。程序虽复杂，但道道关都有人把守。

    湖州温氏总经理劳全林说，温氏是农业部批准定点生产禽流感疫苗的企业，一向重视防疫消毒工作，并有一套非常严密、科学的消毒防疫方案，从上至下每一个分公司都必须严格执行，任何时候都要严格按照方案的规定动作操作。

    据悉，种鸡场员工每次进出生产区都要先更衣、消毒，而换下来的衣服统一由专人负责用消毒水清洗和消毒。每天还必须有2至3次对种鸡带鸡进行喷雾消毒。

    在禽流感疫情发生时，温氏采取的措施就是封场。就是从11月初开始，温氏种鸡场实行封场管理，外来人员、车辆一律谢绝进入生产区。所有员工只能在厂区工作、生活，吃住都在厂区，销售人员外出，回来后先消毒，然后隔离1至2天，才能进厂区。

    从体系看温氏的防疫

    一只小鸡，由蛋孵化而成，农村里的老太太都会，再简单不过的事，可在温氏，却把这简单的事给复杂化了。

    种鸡产出的种蛋经过筛选，把符合要求的种蛋放入孵化厂，经过熏蒸、消毒后进入孵化，在孵化期的21天内，消毒2至3次。鸡苗发给养殖户时，由孵化厂员工对其一一免疫接种，确保鸡苗健康。

    对鸡苗生活的“家”，先由技术服务部派出技术员上门，指导养殖户用烧碱、石灰和消毒液对鸡舍、育雏室的地面、墙壁进行消毒，至少要2到3次。

    服务部技术员则是肉鸡安全与健康的卫士。共有20名技术员，他们每天早上7时30分上班，半个小时在家通报情况，然后各自到分片的地域进行定期上门检查消毒防疫，主要是进行血清检验，是否达到公司规定的免疫效果，同时督查防疫情况。技术员段修文负责南浔区千金镇一带，前几天他来到吴姓养殖户的鸡舍前，发觉消毒水的颜色不对，已超过更换期2天。他当即给予更换，并一再关照养殖户加以注意。

    防疫做细心情笃定

    温氏现在在湖州带动合作养殖户1300多户，农户饲养面积合计达到90万平方米，主要分布在吴兴、南浔和德清3个县区，养殖户平均每批饲养肉鸡8000羽左右，年上市2.5至3万羽。今年上半年，公司共上市肉鸡1362万羽，农户每只鸡获利1.51元，户均获利1.5至2万元。

    今年60多岁的吴兴区东林镇保国村村民杨有法，从2003年冬天成为温氏的养户，一年养殖三轮鸡，每次在万只左右。10月8日，他从公司进了8570只“土一号”，再过50天左右就可以上市了，眼下价格虽有影响，但5000元的纯收入还是不成问题。

    说起防疫，老汉头头是道，每天给鸡喷洒消毒液一次，进鸡棚前，鞋底先放进消毒水中消毒。防疫、育苗1OO%按照公司规定程序操作，免疫针一针都不漏，家里任何人都要消毒了才能进鸡舍。鸡针也是由他本人统一消毒的，只能在自己的鸡舍用，不外借。记者看到，在他的鸡舍前，张贴有公司下发的服务部疫苗操作作业指导书以及2005年至2006年冬春季节肉鸡免疫程序。

    对于禽流感，杨有法坚定地说，以前“非典”、“禽流感”都挺过来了，只要按温氏公司的规定严格操作，没有什么可怕的。