丹麦农业发展的特点

     在西方发达国家里，丹麦的农业有自己鲜明的特色。丹麦是面积不大的小国，却是一个农业强国，丹麦农业在国际市场上有很强的竞争力。可以说，丹麦的农业是“强质产业”。

    1．人均肉类占有量世界第一，猪肉出口世界第一。1998年，丹麦人均肉类占有量达到了417kg，为世界第一。长期以来，丹麦是世界上重要的猪肉出口国之一，瘦肉型良种猪——长白猪(兰德瑞斯)是丹麦的国宝。在80年代后期，丹麦猪肉的出口值开始超过荷兰，跃居世界第一。到1995年，猪肉的出口量也超过了荷兰，成为世界最大的猪肉出口国(活猪不计在内)。丹麦出口的猪肉，年平均在70万一80万t之间。1997年猪肉出口额达到24．06亿美元，占世界的23．2％，相当于整个亚洲猪肉出口额的3．4倍多。

    2．人均谷物占有量居世界首位 丹麦是欧洲最大的粮食生产国之一。1998年，丹麦的谷物人均占有量达到了1 766kg，高居世界首位，比第二位的加拿大1 674kg多92k2。另外，丹麦的农畜产品有2／3销往国外，1997年出口值高达103．67亿美元，全国人均1 975美元。

    3．劳动生产率处于世界领先水平 1998年，丹麦的农业劳动者约占世界农业劳动者总数的0．009％，但生产的肉类占世界的0．92％，谷物占世界的0．45％。1991年丹麦每个农业劳动力的产值达到42 147美元，在世界上居于领先的水平。一个丹麦的农场大约可以养活135人。

    4．世界上最大的牧草种子出口国 丹麦农业以发达的种子业(特别是牧草种子)而驰名全球。种子生产在丹麦已经有上百年的历史。丹麦种子的面积占农田的3．3％，种子的产值占种植业的6％～7％。现在丹麦是世界上最大的牧草种子生产国之一，也是最大的出口国，在国际市场上享有很高的声誉。丹麦建有欧洲最大的干草粉厂，也有大量出口。