农业部:中国农产品质量是安全的
来源: 作者: 时间: 2005-10-20
农业部市场与经济信息司司长张玉香18日说,目前中国农产品质量总体上是安全的、令人放心的。
在18日举办的农产品安全与安全农资论坛上,张玉香说,根据农业部今年前3次例行监测的结果,全国37个城市蔬菜农药残留按照国际标准判定,平均合格率为94.2%。20个城市畜产品中“瘦肉精”污染平均合格率为97.8%。5个城市水产品中“氯霉素”污染平均合格率为96.2%。
张玉香说,质量安全是农产品和食品的第一要求,近年来,农业部从农产品产地环境、生产过程、投入品监管、质量追溯和市场准入等各个环节入手,全面推进农产品质量安全和农资市场的监管工作,取得了明显的成效。
但她同时表示,当前的农产品质量安全仍存在一些不容忽视的问题,例如高毒禁限农药仍未绝迹,无公害农产品、绿色食品和有机农产品数量少、比重小,农资市场秩序仍有待进一步规范等等。
她说,农业部将继续加强对于农产品质量的监控,建立健全农产品质量安全例行监测制度,定期发布农产品农药残留、兽药残留等质量安全监测信息。
同时,张玉香说,农业部负责起草的《农产品质量安全法》已经完成了草拟工作,已经送有关部门审议。今后,农产品质量安全工作将有法可依。
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