湘潭调整生猪及产品销售战略

    一是由过去的活大猪销售为主转向以加工产品销售为主，着力发展精深产品加工销售。今年上半年，通过粗、深加工销售的生猪达70多万头，占生猪出栏量的1/4，其中加工成分割肉销售的55万头，加工成火腿肠销售的4万多头，加工成烤猪销售的3万多头，加工成腊肉、肉丸等销售的8万多头，形成了多元化的产品销售格局。

    二是由过去的国内市场为主转向国内外市场兼顾，着力开拓国外市场。去年全市以分割肉、活大猪形式出口的生猪（包括中乳猪）达45万头。今年上半年已出口29万头，同比增长25%。预计全年出口生猪可达60多万头。同时，皮革、肠衣等加工产品的出口也将大幅度增加。

    三是由过去以农户为主的传统销售方式转向以龙头企业加协会为主的现代销售方式，着力发展订单销售、网络销售和连锁销售。今年上半年，全市通过加工企业、协会和运销龙头企业销售的生猪达130多万头，占全市出栏生猪总量的60%。同时，订单销售、网络销售、连锁销售迅速发展。针对广东东莞市今后将限制生猪养殖的情况，今年6月初，该市养猪协会和广东省东莞市签订了《安全优质生猪产销联建协议书》，计划今年向东莞市供应50万头安全优质生猪，并以此为模式，正在加强与广州、深圳等城市的生猪产销对接。伟鸿公司、港越公司和三旺公司还同上海宝钢、深圳铭基公司、日本八佰伴公司、韩国中远大公司签订了长期供货意向合同；伟鸿公司通过网络销售方式，今年可向俄罗斯、乌克兰等国家出口生猪15万多头；伟鸿、港越等公司通过独资和合作的方式在省内外建立了60多家连锁销售网点。

    该市通过调整销售战略，大大增强了生猪及产品在国内外市场的开拓能力。