从产品到文化：“唐人神”品牌八年培育结硕果

    “唐人神飘逸着唐人的美食清香，唐人神演绎着唐人的丰收乐章……”寻着“中国名牌”的耀眼光环，记者今天来到第六届农博会的展馆，走进了耳闻已久的唐人神集团展位，该集团总裁陶一山谱写的歌曲《唐人神赞》引起记者极大的兴趣。

    1995年，唐人神集团（当时的湘大集团）兼并株洲肉联厂。同年，一条产量过千吨的腊肉、香肠生产线顺利投产。“香肠香喷喷，我要唐人神”的广告语随即传遍大街小巷。1997年10月8日，当时的杨正午省长一行专程来到古大桥，“唐人神”的肉品加工新战略与省委、省政府的构想不谋而合。当年年底，集团从波兰、德国等国引进3套先进的低温肉加工设备，一条年处理生猪12万头，年产低温肉6000吨的自动化生产线拔地而起。

    随后的几年时间，唐人神集团继续从丹麦、意大利、匈牙利等欧洲肉制品强国引进现代加工设备和技术。今天，唐人神集团已经具备肉制品年加工能力3.5万吨，生猪年处理能力100万头。

    “唐人神”人深知，绿色的厂房、现代化的车间、高科技的设备只是为“唐人神”肉品提供了良好的硬件环境，能否为消费者奉送“安全放心、营养美味”的餐桌佳肴，无可挑剔的品质才是终极目标。硬件环境固然重要，但影响品质最关键的还是“人”、“管理” 、“口味”等软件的因素。

    在每一个“唐人神”肉制品生产车间的正门口，都悬挂着醒目的巨大的《质量宣言》牌，其中的内容一直被视为唐人神集团经营准则：

    “忽视质量就是自杀和犯罪，质量是品牌的基础，我们视质量为生命，我们象爱护自己的眼睛一样爱护我们的品牌，我们象爱惜自己的生命一样爱惜我们的质量。”

    集团提供优良的生猪品种和优质饲料产品、动物保健品给养殖户，养殖户将生猪送往公司，公司把品质优良的生猪进行深加工成“唐人神”肉制品，这样从生猪的来源就保证了安全放心，品质保证有了根源，并且真正做到了“品牌托起市场，市场牵引龙头，龙头带动基地，基地联系农民”，完善了“种苗、饲料、肉品加工、动物保健、连锁销售” 的一条龙经营模式。通过这个完整的产业链运作，“唐人神”完成了对肉制品的“从养殖到餐桌”的全程监控。“唐人神”成为“安全放心、美味营养”的代名词。

    当“唐人神”被评“中国名牌”的消息在各大媒体公布时，陶一山先生说：“当时间溶入了文化才能也必将成为历史，当商标溶入了文化才能也必将成为品牌。当初在株洲饲料厂（唐人神集团前身）时，我们就有比较强的商标意识，‘骆驼’牌的诞生可以很好的说明问题。因此在投身肉制品行当时，我们首先就想到了商标注册的问题。我们当时想，盛唐时期的中华美食文化源远流长，我们就是要弘扬中华美食，于是取名：唐人神。科学的商标意识只是帮助我们完成了品牌建设的初期工作，而真正的‘骆驼’也好，‘唐人神’也好，作为品牌的灵魂和生命力，那是文化，唐人神文化。”

    翻开唐人神企业文化手册，记者细细体悟其中几句：“唐人神经营哲学：义利相溶、养义生利；唐人神使命：致力农家富裕，打造绿色食品”。

    1998年，“唐人神”肉制品销售超过3000万元，但利润很低，大家很苦恼，辛辛苦苦一场，却得不到什么？一些股东向陶一山建议，一是在肉制品里多放肥肉，降低成本，二是提高售价。陶一山没有退步，他对股东们说：“我们把唐人神做成品牌，是向世界投资，向未来存款，这是积累积淀的过程，不能来虚的，我们不能欺骗消费者，哪怕他们并不知情，我们需要利，但必先养义。”

    今天，唐人神人是这样解释他们的经营哲学：我们的“义”就是坚持以顾客至上为中心，坚持以顾客满意为已任，坚持为顾客创造价值为目标。我们的“利”就是在为顾客创造价值的同时，让顾客获得利益的同时，我们取得回报，我们与顾客一起共同发展！我们让消费者获得的利益就是：安全放心、营养美味的肉制品和生鲜肉产品。

    唐人神一头心系农家，一头情牵市民，企业的每步棋，每个举措都是围绕这样的使命进行，上上下下，内内外外，点点滴滴，文化因此积淀，品牌于无形中成就。无形的是企业的执着。品牌于有形里张扬，有形的是产品，是消费者的认同和赞扬。

    品牌诞生于文化，认同于用户，永恒于市场。

    当市场与文化相得益彰，当企业和用户相协相溶，名牌自立于天地间。