我国小龙虾出口如何过欧盟体检关

来源:    作者:    时间: 2005-08-02
     前不久由于美国征收高额反倾销税,给我国淡水小龙虾出口蒙上了一层阴影。然而最新的欧盟2005/34/EC指令又雪上加霜。该决议对动物源性产品中检出药物残留问题作了新规定,添加了孔雀石绿、甲孕酮等苛刻的检测指标,一旦在6个月内同一来源、同一禁用物质出现4次或以上的记录时,欧委会将向输出国进行通报并采取相应闭关措施。

    我省是淡水龙虾加工出口的重点省份,年加工龙虾出口量6000吨左右,占全国龙虾出口量的90%以上,美国、欧盟是出口主要市场。2001年、2003年氯霉素风波使我国水产品出口屡遭欧盟禁止,尽管解禁后,但其对药物残留等最低限量要求极高,如氯霉素含量要求小于0.3ug/kg,硝基呋喃代谢物要求小于1ug/kg,形成了苛刻的技术壁垒。以南通为例,出口龙虾检测出氯霉素、硝基呋喃类超标的约占7%,被检出硝基呋喃代谢物低于最低限量要求的样品约占60%,从批次看,有80%以上被检出药物残留。

    如何让小龙虾顺利通过欧盟“体检关”?检验检疫专家分析说,首先兽药生产、使用及经营管理、污水排放等方面要加强。目前一些畜禽养殖场及河蟹育苗池仍在使用违禁药物,特别是河蟹育苗池可能使用孔雀石绿等禁用药物,应严禁兽药经营店出售氯霉素等违禁药物,要求养殖场、河蟹育苗池等做好排污处理,不使药物残留进入小龙虾生长水域。

    其次,相关部门要加强对原料虾及生长水域的监测,特别要对捕捞水域的原料虾及水质进行严格的监测。小龙虾适应性好,繁殖能力强,生长环境复杂,原料监控难度大,应当充分掌握水域情况,制定监控计划,定期进行监测。

    此外,生产厂家也要加强对原料虾收购的验收把关,避免收购存在药残的水域的原料虾。同时,自觉将出口货物抽取样品送相关实验室进行禁用药物残留检测,以免因小失大,造成不可挽回的负面影响。