织纹螺毒死一渔民 福建工商部门发布停售令

    据了解，死亡渔民陈某来自福州长乐，在霞浦县溪南镇老鸦头一带打鱼为业。当天上午，陈某在吃午饭时，将自己捕捞的一碗织纹螺吃掉大半，下午5时左右，陈某开始出现手脚发麻、呼吸困难等症状，家属便立即找来当地医生，经初步检查，陈某是因食用织纹螺而中毒。10分钟后，陈某开始呕吐，并出现全身发软，于是被家属送往溪南卫生院。当晚7时40分左右，陈某被紧急转往霞浦县医院抢救，因神经衰弱，经抢救无效死亡。

    据专家介绍，夏季是织纹螺最鲜美的时期，也是河豚产卵和赤潮多发期，织纹螺因食用河豚卵和赤潮产生的毒素而带有麻痹性贝类毒素。这种毒素在酸性条件下稳定，遇热不分解，并不被人的消化酶所破坏。其毒理作用为阻断神经传导所必须的钠离子进入神经细胞和骨骼肌细胞，导致神经系统传输障碍而产生麻痹作用，目前尚无对症解毒剂。