夏季防止鸡蛋破损的措施

来源:    作者:    时间: 2005-07-13
     在蛋鸡养殖过程中,鸡蛋破损问题不仅直接影响着养殖效益,而且容易污染养殖设备和器具。特别是在夏季,由于温度高、湿度大,蛋鸡的新陈代谢受到影响,如果饲养管理不善,极易导致鸡蛋破损量的增加,加之破损的鸡蛋不易保存,从而造成一定经济损失。因此,笔者认为,蛋鸡养殖户应该采取综合性措施,防止夏季鸡蛋破损量增多。

    1.营养控制 高温条件下,蛋鸡的采食量减少,产蛋率下降,破损量也随之增加。因此,应该加强营养控制,维持鸡体热平衡。①适时补钙。饲料中的钙决定着蛋壳的厚度、强度和质量。一般情况下,在产蛋高峰期,饲料中钙的含量以3.4-3.9%为宜。  由于蛋黄在下午进入子宫部,如果下午至黄昏这段时间钙供应不足,将影响钙化。因此,下午可按日粮的1%比例给产蛋鸡补充可溶性粉粒,如石粉、贝壳粉等。②钙磷比例适宜。磷决定着蛋壳的弹性和韧性。因此,在配制日粮时,一般情况下磷含量应达到0.6%,有效磷为0.32%,同时还要保证钙磷比例在4-6:1之间。如果钙磷比例失调,势必影响钙磷的吸收,使破损鸡蛋量增加。③合理搭配。在每公斤饲料中添加500IU的维生素D3,30mg的锰,50mg的锌,保证微量元素充足,提高鸡蛋的品质。

    2.温度控制 产蛋鸡最适宜的温度为17-23℃,当气温超过30℃时,采食量明显减少,饮水量增加,粪便稀薄,蛋小而皮薄,鸡蛋的破损量增加。因此,必须采取必要的防暑降温措施,保证蛋鸡安全度夏。①必须保证鸡舍内通风良好,保证蛋鸡在高温的情况下,呼吸顺畅;粪便要及时清理,减少鸡舍内不良气体的刺激;必要时安装排风扇,促进鸡舍通风。②在温度较高的情况下,可通过悬挂湿帘、放置冰块、冷水喷雾、舍外搭建遮阴棚等方式进行辅助降温。③鸡舍周围尽量避免机械、车辆等较大的噪音刺激,此外,在蛋鸡日粮中添加0.1-0.3%的维生素C,也能缓解热应激,提高采食量,降低鸡蛋的破损量。

    3.饲养控制 产蛋鸡对于饲养环境十分敏感,稍有不慎就会出现“炸群”,鸡蛋的质量显著下降。因此,加强饲养环节的控制也是十分必要的。①尽量把鸡舍建在远离公路和居民区的地方,保证饲养环境的安静,减少各种意外刺激。②在产蛋鸡饲喂上,尽量做到饲养人员、饲喂方法和饲喂时间三固定;在进行防疫注射时,应选在晚上并降低光照强度后进行;尽量减少抓鸡次数。③保证夏季产蛋鸡饮水充足、清洁,每天注意检查水槽,及时清洗、及时消毒。④上午捡蛋两次,下午至少一次,如果条件允许,在晚上熄灯前再补捡一次,从而有效减少破损鸡蛋数量。⑤选用设计合理的蛋鸡笼。一般情况下以铁丝直径2.3-2.5毫米、鸡笼底网角度在7-8度范围为宜,既保证铁丝软硬适度,又可避免因底网角度过大引起的鸡蛋猛烈撞击,减少鸡蛋破损的几率。