使用中兽药 动物保安全

来源:    作者:    时间: 2005-06-02
    兽药残留已成为影响畜牧业发展的重要障碍。有关专家认为,中兽药由于不会对食品安全构成威胁,将在很大程度上逐步取代化学药品。

    目前,国家对兽药的使用限制越来越严格。农业部发布的《饲料药物添加剂使用规范》中,对金霉素预混剂、杆菌肽锌预混剂等54类饲料药物添加剂的使用对象、用途、休药期等进行了具体规定。《兽药禁用清单》中,全面禁止或限制使用盐酸克伦特罗等β-兴奋剂类、已烯雌酚等性激素类、玉米赤霉醇等具有雌激素样作用的物质、氯霉素及其制剂、呋喃唑酮等硝基呋喃类、安眠酮等催眠镇静类等21类药物。综合国内国际的情况看,今后我国禁用兽药的范围还将不断扩大。

    由于中药既可预防和治疗疾病、促进动物生长,又不会产生危害人体健康的药物残留,我国传统的中医中药已逐步受到广大兽药生产企业和畜禽养殖者的重视,中兽药的生产和使用比例逐年扩大。目前,许多大型畜禽养殖企业已将中兽药作为预防、治疗疾病及促进动物生长的重点使用对象,中小型养殖场(户)的中兽药使用也日益广泛,中兽药更是成为兽药生产企业研制和开发的首选项目。

    目前中兽药需求主要集中在以下几类:一是具有抗菌作用的中药,如黄芩、黄连、黄柏、栀子、连翘、蒲公英、地丁、野菊花、山豆根、夏枯草、龙胆草、白头翁、苦参、大黄、金银花、鱼腥草、穿心莲等;二是具有促进动物生长的中药,主要为消食健脾类,如山楂、麦芽、陈皮等,以及与之配方的补中益气类,如黄芪、山药、白术、甘草、黄精等;三是具有驱虫作用的中药,如使君子、贯众,槟榔等。

    农户种植中药材时,应注意选准中药材品种,最好能够先与兽药生产企业或畜禽养殖场联系,根据他们对中药材品种、数量、质量等需求合理组织生产,然后随着中兽药市场的发展而扩大种植规模。