苏丹红1号再现英国

    在英国食品局对含有苏丹红1号产品伍斯特沙司发布官方警告的数周之后，之前曾被撤下货架的两种含有不合格成分的精制食品又开始在超市中出售了。这个发现使人们开始质疑那些曾因为含有不合格成分而被禁止出售的食品，是如何又重新回到市场上的。

    英国零售商Spar表示由于一些配送环节的错误，导致了不合格产品的生产和销售，目前共有442种“牧羊人派”和344种spaghetti bolognaise牌子的产品被销售出去。这次事件显示了在供应环节中的某个地方还存在着漏洞，而这种漏洞所产生的风险却是没有谁能承受得起的，也没有任何一个公司，集团或组织能承受这样大的损失。

    随着食品中违禁色素的增多，目前全欧洲许多实验室都在提供样品检测服务，而且为了确保安全，食品制造商和原料供应商都被建议在生产合成产品前对每一批原料都进行检验。