韩国鸡肉达到11年来最高

来源:    作者:    时间: 2005-05-17
     近来牛肉、猪肉价格暂时出现稳定,但鸡肉价格则出现了11年以来的最高价格。

    据大韩养鸡协会和流通企业介绍,上个月全国平均产地生鸡交易价格为1916韩元/kg,达到1994年10月份(2129韩元)以后的最高价格。该数字也比去年同期增长18%。这是由于去年禽流感的影响,今年生鸡饲养数量出现减少,再加上饲料费用上升,使得成本价上升。

    夏季时用于生产参鸡汤等食品所需要的鸡肉增加,而今年夏季预计将是百年不遇的酷暑天气,因此鸡肉价格更是大幅上涨。生鸡饲养量减少,产地鸡蛋价格也急剧上扬。10个鸡蛋的价格竟然卖到1337韩元,同比(1008韩元)上涨30%还多。产地生鸡价格上涨导致零售市场的鸡肉、鸡蛋价格也大幅上涨。