影响禽畜维生素需要量的因素(2)

    六、吸收的干扰

    1.肠炎：球 及毛线细 和其他导致的肠炎，因损及小肠的消化绒毛而妨碍维生素及其他营养份的吸收，因此在这段期间需要较多的维生素A，因为维生素A能促使胃肠表皮组织的恢复正常。

    2.饲料中的脂肪量：为了充份吸收脂溶性维生素，必须使配方中的脂肪量减至最少限度，矿物性油脂能带走肠内尚未溶解的维生素，也影响脂溶性维生素的吸收。

    3.生蛋中的生蛋白：生蛋白中的蛋白质会和生活素给合，导致生活素的缺乏。

    4.输送位置的竞争：所有的脂溶性维生素都与血液中的脂蛋白一起输送，因此导致输送位署的竞争而增加需要量。

    七、生物合成

    1.动物的全部合成：

    (1)维生素C：在正常情况下，禽畜都能合成维生素C，但在较热的环境下，抗坏血酸的合成就有不足的现象。

    (2)维生素D：在阳光及紫外光线下，动物的表皮就会合成维生素D，如阳光照射充足的话，动物本身会产生足够的维生素D。

    2.部份合成：

    (1)禽畜能把色氨酸转化成菸硷酸。

    (2)在维生素B12，叶酸和甲硫氨酸充足的条件下，禽畜能自已合成部份胆素。

    八、特殊的反新陈代谢

    1.抗维生素K素：像Sulfapuinoxaline，dicumarol，warfarin皆为抗强有力的抗维生素K素，在正常需要的情况及治疗水准下，也许会增加十倍的维生素K素需要量。

    2.抗维生素B1素：Aprolium，exythiamin Pyrithiami皆为抗维生素B1素。

    3.亚麻仁粉中含有抗维生素B6素。

    4.生菜豆中含有抗维生素E素。

    九、新陈代谢的相互关系

    软骨病：钙、磷之比例增加，维生素D需要量增加。

    饲料中的乳糖、乳酸能加强钙的吸收，可能也影响维生素D的需求量。

    锰、锌与钙、磷之比例等会影响胆素，菸硷酸，叶酸及生活素的需要量。

    铜、铁、钼等元素会影响维生素B1的需要量。

    高蛋白的饲料使维生素A的需要量增加。 　

    十、荷尔蒙

    副甲状腺素会影响维生素D的需要量。

    副肾素会影响维生素C、A、B，叶酸等之需要量。 　

    十一、疾病的影响

    球 病，新城鸡瘟，寄生 ，霍乱时，维生素的需要量会改变。

    十二、紧 迫

    紧迫时，会影响维生素A、C、叶酸及泛酸等之需要量。