广西：发展优势产品促产业结构调整 柳州大力推广瘦肉猪

     从柳州市畜牧水产局了解到，2004年该市出栏肉猪225万头，其中瘦肉型猪约130万头，养猪业总产值22亿元，约占当年该市畜牧水产业总产值的70％。

    为了发展优势产品，推动柳州市畜牧水产业的产业结构调整，该市今年将大力推广瘦肉型猪的养殖。

    据介绍，随着经济的发展，市民对食物的追求已朝营养、健康、口感好方向发展。过去备受青睐的“肥猪”失去了原有的市场，而瘦肉型猪成为市民“菜篮子”的新宠。为了适应市场的需求，2000年以来，柳州市大力发展瘦肉型猪养殖业，共培育瘦肉型猪规模养殖户4676个，示范村11个，农民瘦肉型猪养殖协会7个。该市瘦肉型猪二元杂母猪的养殖，每年增加5000头以上，其中去年净增1．4万头，初步形成以4城区为中心，以柳江、柳城、鹿寨3县为重点的瘦肉型猪养殖带区。

    今年，柳州市以提高产品竞争力为重点，按照产业化发展的思路，重点在柳江、柳城、鹿寨3县构建瘦肉型猪养殖产业带区，并由此辐射和带动其他县养殖业的发展。