放心肉”工程今又启动 首日1000头生猪肉投入汕头市场

     从今天起，市区北区的市民将吃上“放心肉”。由广东省金颐发发展有限公司盘活市肉联公司现代化屠宰厂，重新启动“放心肉”工程。据悉，首日1000头屠宰后的生猪今天6时前流入市区60多个肉菜市场和超市，实施“放心肉”供应。在昨天上午举行的广东省金颐发发展有限公司汕头分公司的开业仪式上，副市长欧阳志鸿要求该公司加强管理，不断提高肉品质量，促使生猪定点屠宰这项事关人民群众身体健康的民心工程顺利进行。

    由于市肉类联合加工有限生猪定点屠宰厂停产后，目前，市区北区范围内有70多个生猪私宰点，私宰泛滥，严重危害人民群众身体健康。由于私宰点过多，造成环境污染严重。同时也造成国家税收流失，社会资源的浪费，投资3500万多元的现代化工厂无法发挥效益。

    重新启动后的“放心肉”工程，总肉批发价每500克6．53元，实行机械化操作和手工操作并举的措施，每天上午6时前屠宰完毕。