让畜牧业扛起农民增收大梁

     一年之计在于春。搞畜牧工作的人都知道，春季是动物疫情最重的时候。开春伊始，湖北省农业厅副厅长、省畜牧局局长梅祖恩就为全省动物春防工作四处奔波。

    “中央和省委两个一号文件下得非常好，现在关键是在抓落实。”梅祖恩说，去年此时，在党中央、国务院、省委、省政府的正确领导下，湖北省畜牧业经受住了高致病性禽流感疫情的严峻考验。全省畜牧工作人员坚持一手抓疫情防治，一手抓恢复生产，战胜了禽流感的影响，畜牧业实现了生产方式的大转变，实现持续、稳定、协调的发展，为农民增收占有一席之地。

    让人高兴的是，2004年湖北省畜牧业打破了长期以来，粮价上涨、饲料成本提高，养殖效益会随之下降的规律，猪粮比价高达1：6．0。梅祖恩说，去年全省大力推动湖北省畜牧业生产方式转变，建设集约化的养殖小区，到目前为止，湖北省已建成年出栏生猪1万头、蛋禽存笼10万只、奶牛存栏1000头、肉牛出栏1000头的养殖小区共335个。养殖小区里的饲养水平高，防疫措施及时，去年上半年禽流感发生期间，申报无公害农产品标识的产品不愁销路。

    并且,省畜牧局配合有关部门大力引进投资,改善环境。全省吸收民间资本达22亿元,河南“双汇”、江夏中粮、新洲升阳和仙桃绿生等8大现代肉类加工企业落户湖北,全省生猪年加工能力扩增为350万头、活禽加工量达5000万只,成为我省畜牧业的一大亮点。

    “2005年我省畜牧业产值力争要占大农业产值的比重达到30%以上,畜牧业为农民人均增收贡献20元以上。”梅祖恩说,为此,今年全省畜牧部门将抓好六个方面的工作:一是制定和落实政府“以奖代补”扶持政策,拿出专项资金扶持养殖小区建设,重点用于小区的水、电、路配套,环保设施建设及畜牧技术推广工作;二是强化动物防疫,防范畜禽养殖的疫病风险。切实加强对五种一类病、六种人畜共患病、十六种危害严重的二类病的综合防治;三是加强体系建设,提高畜禽生产质量和效率,做大做强种猪产业,开展种猪测定,定期组织举办种猪拍卖会;大力推广波尔山羊、麻城黑山羊、马头山羊、宜昌白山羊、南江黄羊、努比羊、安格斯牛、矮脚牛等良种;推广秸秆养畜、圈养山羊、肉牛短期育肥及高产优质牧草种植新技术;组织实施奶牛良种工程,积极引进优良、高产品种,推广奶牛胚胎移植技术;积极探索果园养鸡等生态模式;四是全力以赴,认真做好乡镇动物防疫机构改革工作。按照“每个乡镇的动物防疫人员控制在2人以内,血吸虫病重疫区乡镇可增1人”的要求,尽快完成定编定岗等,落实人员经费和动物防疫的专项经费。

    专项经费主要用于疫情监测、防疫物质、扑杀补贴、临时聘请防疫检疫协助员的报酬;五是发展加工,搞活流通,提高产业化经营水平。彻底放开畜产品市场,引导龙头企业与农户通过利益机制实现产销和服务对接,把千家万户的小生产与开放的大市场联系起来,帮助养殖农户规避市场风险,把畜产品卖出去、卖好价;六是强化食品安全,推进畜产品质量安全生产,整体推进“无公害食品行动计划”,重点解决好动物源性产品兽药残留超标和违禁药物滥用等问题,坚决依法严厉打击生产经营和使用“瘦肉精”等违禁兽药的违法行为,让城乡居民吃上放心肉,放心蛋、放心奶。