北京水产鲜肉价格回落大

来源:    作者:    时间: 2005-02-23
    从岳各庄、新发地等农副产品批发市场了解到,水产、肉类等产品的价格未受这几天降温的影响,与节前相比都有下降。

    据岳各庄批发市场副总经理田玉国介绍,连日的降温对肉类、水产品的价格影响不大,猪肉价格比节前下降了10%左右,其余各种肉类也比节前有所下降。据介绍,目前各大专院校还没有开学,许多企业、中小型餐馆还没有正式上班,再加上市民家中还有一定的储备,市场对肉类和水产品的总体需求量比节前要小得多。以猪肉为例,现在市场一天的销量在500头左右,远远低于节前最高峰时的一天1200头的销量。

    昨日,水产品的平均价格为每公斤34.28元,比春节当天下降了27.82%,其中以基围虾、国产带鱼的价格下降最为明显。目前市场上的基围虾的最低价为每公斤150元,比春节当天下降了近40%。田玉国介绍,到本月底之后,随着假日经济的消退,各种农副产品的价格会恢复到一个较为正常、合理的价位。按惯例在北方,到四月底时,由于气候的回暖进入捕捞季节,水产品产量将逐步上升,价格也将随之下降。