中国农业发展的新形势

    ——食物数量保障水平逐趋稳定。我国用占世界约9%的耕地生产了世界25%左右的粮食产量，解决了占世界21%左右人口的吃饭问题，基本具备了年产4.5-5亿吨粮食的综合生产能力。由于政府部门的高度重视，2004年我国的粮食生产形势明显好转，4.55亿吨的粮食总产量目标能够实现。食物的结构不断优化，肉、蛋、奶、菜、水产品等食物种类在整个食物结构中的比重不断上升。

    ——食物质量安全水平正在提升。食物质量在食物内在品质、卫生安全、营养搭配等多方面都有了不同程度的改善，初步形成了一些基本经验。例如，10多年绿色食品的成功实践，为我国农业发展探索出了一条新的道路，截至2003年7月底，全国绿色食品生产企业总产值已达594亿元，税后利润24亿元，出口2亿美元以上，相当一部分绿色食品已成功地进入了日本、美国、欧洲、中东等国家和地区的市场，并显示出了在技术、质量、价格、品牌上的明显优势。

    ——农业产业结构逐步优化。通过结构调整，近年来种植业的比重不断下降，畜牧业，渔业的比重有所上升，农产品加工业得到快速发展。2002年农(种植业)、林(不包括林产业)、牧、渔业的总产值27390.80亿元。它们的比重分别是54.5%、3.8%、30.9%和10.8%。

    ——农村产业化程度显著提高。全国6.6万个改变了传统农业的农业经营方式的各类农业产品化经营组织，带动了近7000万农户从家庭分散经营走向规模化生产。农产品加工业特别是食品工业发展迅速，2003年我国农产品加工业总产值3.1万亿元，占全国工业总产值的22.4%，食品工业产值接近1.3万亿元。

    ——农村基础设施有所改善。农村机械化、水利、交通、通讯、水电等公共事业的发展，改善了农业产业条件和农民生活条件，促进了城乡经济社会协调发展。2002年，农村集体和农民个人固定资产投资达到8011.1亿元，比1989年增长5.2倍，农村基础设施和农民居住环境得到了一定的改善，全国城镇化水平由1989年的26.2%提高到2003年的近40%。

    ——农民收入渠道逐步拓展。农民市场意识有所增强，农产品商品率提高，农民外出务工规模扩大，现金收入增长较快，农村居民温饱型生活正在向全面小康生活发展。2003年，农民人均纯收入达到2622元；农村居民消费质量逐步改善，农民收入渠道趋向多元化。