青饲料之王——聚合草的开发利用

    聚合草属紫草科牧草，多年丛生草木植物。原产于俄罗斯高加索和西伯利亚等地，经引入我国栽培繁殖和加工利用试验证明，聚合草是集产草量高，营养价值高，适口性好，抗逆性强于一体的优质高产牧草。

    聚合草株高0.81米～1米，根系发达，老根为褐色，切口处能长出大量的幼芽和簇叶，成莲座状。根的再生能力强，凡根粗在0.3厘米以上，长不低于2厘米的根段，都能重生新芽和新根，并成长为新株。主、侧根粗壮，在土壤适宜时能垂真伸入土壤深层达50厘米，有效地利用深层的土壤养分和水分，有利于肥水的吸收。叶片大、发达、长椭圆形。叶片分为根簇叶和茎生叶，叶数量多至200片以上。叶质肥厚，细嫩多汁，茎叶繁茂。春、夏、秋不断抽薹开花，花簇生，淡紫色或淡黄色，不结种子。

    聚合草适生于湿润气候条件，对气候、土壤条件的适应范围较大。性耐寒，根在寒地—40℃的低温可安全越冬，南方高温地区仍能良好生长。22℃～28℃生长最快，低于7℃时生长缓慢，低于5℃时停止生长。当温度在20℃以上，土壤持水量为70℃～80℃时生长最快，平均日增长可达3厘米。聚合草对土壤要求不严，除低洼和重盐碱地以外，一般土壤均能生长，但以土层深厚肥沃的壤土为最佳。

    经济价值

    饲用价值。聚合草是优质高产的畜禽饲料植物，一次种植可连续利用20多年。经与苜蓿、串叶松香草等二十余种牧草栽植和饲喂比较，聚合草具有独特的三大经济特点，一是产草量高，再生能力强。春、夏、秋三季可随割随长，一个生长季北方可刈割3次～4次，南方可刈割4次～6次。一般每茬亩鲜草产量0.4万公斤～0.5万公斤，是目前我国各类牧草中高产的优质牧草品种。二是适口性好，消化率高。聚合草枝叶青嫩多汁，气味芳香，质地细软。青草经切碎或打浆后散发出清淡的黄瓜香味，猪、牛、羊、兔、鸡、鸭，鹅、鸵鸟、草食性鱼均喜食，并可显著促进蓄禽的生长发育。

    营养价值。聚合草富含蛋白质和维生素，营养价值高，各种营养成分的含量及其消化率都高于一般牧草。经检验，聚合草开花期鲜草干物质中含粗蛋白质24.3％，粗脂肪5.9％，粗纤维10.1％。另外，它还含有大量的尿囊素和维生素B12，可预防和治疗畜禽肠炎，牲畜食后不拉稀。

    栽培技术

    选地与整地。聚合草是抗逆性和生长能力强的饲料植物，对土壤要求不严，除盐碱地、瘠薄岗地、排水不良的低洼地外，一般土地均可种植。栽培聚合草土地应尽量选择地势平坦、土层深厚的肥沃土壤。也可利用河堤、各类滩地、荒山荒坡、果园林下、四旁地等各类废弃地种植。聚合草生长快，产量高，刈割次数多，喜水喜肥，施肥后增产效果显著。各种农家肥、厩肥或圈肥均可施用，施用猪粪尿效果尤为显著。

    栽植。聚合草以无性繁殖为主，目前主要以切根繁殖。栽植的密度由种根品质、土壤肥力和管理水平决定。土壤肥力差，管理水平低的实行密植栽培，株行距为50厘米×40厘米，每亩保苗3000株～3500株，土壤肥沃的地块，株行距为70厘米×50厘米或60厘米×50厘米，每亩保苗1800株×2000株，其中以60厘米×50厘米产量为最高。

    切根繁殖方法。聚合草根营养丰富，再生能力强，切断根部能从顶端切口处形成层中产生新芽。凡直径在0.3厘米以上的主侧根、支根均可做根苗用。种根切段大小可根据种根数量确定，一般切段长度应在2厘米以上，如种根充足，根段可长些，即2厘米～5厘米。根粗不小于0.8厘米，长5厘米以上的根，可垂直（即纵向）切成两瓣，直径1.5厘米以上的根可垂直切成四瓣或六瓣。

    采收和利用

    采收。聚合草的饲用部分是叶和茎枝，每年可割4次～5次，栽植当年可割取1次～2次。利用目的不同刈割时期也有差异，用作青饲料，聚合草现蕾至开花期产量高，营养丰富，为收获适期。用作青贮或调制干草，应在干物质含量较高的盛花期刈割。收获过晚，茎叶变黄，茎秆变老，产量和品质均下降。也影响聚合草的生长和下一次刈割的产量，并减少刈割次数。收割过早产量低，养分含量少，总干物质产量低，而且根部积累的营养物质少，影响其再生能力。割青还应按饲喂对象而定，牛、羊、猪宜割老，鸡、鸭、鹅、兔、鸵鸟宜割嫩。聚合草的收割留茬高度对生长发育和产量影响较大，贴地割虽然产量高，但返青慢，后几茬产量低。留茬过高，损失浪费严重，一般留茬高5厘米～6厘米。最后一次收割应在停止生长前30天完成，以便有足够的再生期，积累充足的养分，利于越冬芽形成良好，安全越冬。

    饲喂:聚合草可青饲、青贮，也可制成干草粉，以青草状态饲喂最好。

    A收割的鲜草，经切碎直接饲喂或切碎拌入其它干饲料喂。如果有条件可打成浆或打成草泥拌入配合饲料饲喂。

    B在盛花期将聚合草与玉米、大麦及燕麦等禾本科牧草混合青贮。

    C聚合草夏、秋收割后，可直接制成干草，干草粉碎后制成草粉。干草粉可作为畜禽的蛋白、高矿物质和多维素营养的补充来源。